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...变色，放入适量豆豉，翻炒至肉丝被豆豉上色。5、下仔姜丝，翻炒至姜丝变软。6、下木耳再翻炒三四分钟，尝尝味道，加适量的食盐调味。7、起锅装盘。2仔姜熘肉丝1.瘦肉切丝，加料酒淀粉拌匀备用2.仔姜洗净切丝3.蒜苗洗净...
2024-02-06 #大杂绘
...料鲤鱼配料香菜段调料盐、味精、酱油、胡椒粉、葱丝、姜丝、葱油做法1．鲤鱼处理干净，改1厘米柳叶花刀。2．鲤鱼入开水中烫透，捞出装盘，调味，入笼蒸熟。3．锅中放葱油、胡椒粉、酱油调匀，均匀地浇在鱼身上，撒香...
2024-02-06 #大杂绘
...丁丝瓜炒鸡丁【主料】鸡脯肉一块、丝瓜一根【配料】葱姜丝【调料】盐、淀粉、料酒、味精丝瓜炒鸡丁的做法1、鸡脯肉切成小丁，用一勺料酒、多半勺淀粉、少许盐和葱姜丝码味儿十分钟，丝瓜削皮切成滚刀块备用。2、锅内...
2024-01-31 #大杂绘
...料牛腱肉250g，香芹200g，蒜片1汤匙（15g），花椒5粒，老姜丝1汤匙（15g），黑胡椒粉1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），干淀粉1汤匙（15g），鲜朝天椒100g，四川泡椒100g，四川泡姜50g，四川泡菜（泡豇豆，泡萝卜等）50g，高度白酒3...
2024-01-24 #大杂绘
...撒止料酒、盐面、味精、五香粉备用3.锅中放油，先爆香姜丝，然后立即倒入韭菜，一共炒7铲半，既可出锅。韭菜倒入锅中，算半铲，这时炒第三铲时，倒入核挑仁，再继续炒后4铲，炒匀后出锅4.成品出锅3核桃枸杞炒韭菜1.材料...
2024-01-24 #大杂绘
...50克，水淀粉50克，香油8克，味精2克，精盐4克，葱末、姜丝各少许。豆腐汤的做法：1．将豆腐洗净，切成长条片，油炸豆腐也切成片。小白菜洗净，放入开水中焯一下捞出，切成段待用。2．将汤锅置旺火上，添入适量的清水，...
2024-02-04 #大杂绘
...，葱花，蒜头，精盐，食用油，浓醇高汤，清水，生粉，姜丝，白糖制作步骤：1：豆腐洗净，切成小方块2：猪肉洗净后剁成肉沫，加入少许精盐拌匀，辣椒，蒜头切粒，姜切丝3：锅内热适量油，倒入蒜头，辣椒，姜丝爆香4：...
2024-02-05 #大杂绘
...成适当丝。姜洗净切丝。3.瘦肉切片，放入碗中加入盐、姜丝、生抽、胡椒粉、料酒、芡粉、油腌制10分钟。4.锅中放油烧热。5.倒入腌制好的瘦肉翻炒，肉变色即可捞出放一边备用。6.锅中留油，放入竹笋炒，加入盐翻炒几下。7....
2024-01-31 #大杂绘
...在蒜蓉醋浸几十秒钟然后夹起来和在花生油里浸一浸加上姜丝花生薄荷等多种佐料和在一起，吃起来爽口味鲜五法鱼生有个缺点就是做好的鱼生要赶快吃完不然放久了鱼片就被蒜蓉醋浸熟了严重影响口感喜欢潮州鱼生中的神来之...
2022-12-17 #经典句子
美味佳肴：学会最正宗的栗子焖鸡做法 让你的栗子焖鸡更加美味！
...的部分斩小块2.放生抽、老抽、盐、料酒、香油、淀粉、姜丝抓匀腌制至少一小时以上。腌制时间越长越入味，可放冰箱过夜；取香菇、木耳、金针菜适量泡发、洗净3.取一只大碗，依次铺上金针、木耳和香菇，撒少量盐，再放...
2024-01-30 #大杂绘
...，沥水。4、锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。5、下肉丝炒变色。6、放入香菇丝翻一分钟后，加入榨菜丝再略微翻炒，加入糖调味，并淋入香油后即可出锅即可。2榨菜肉酱1.将绞肉炒香，再加入蒜末与海鲜酱...
2024-02-06 #大杂绘
...条（不用去皮）3.尖椒切丝、姜切丝4.锅中油热后，倒入姜丝5.随后倒入腌好的肉丝6.不断翻炒，待肉熟盛出待用7.锅中再倒入少许油，倒入茄子翻炒8.炒至茄子变软，颜色变深9.倒入生抽，焖一会10.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀11.倒...
2024-01-28 #大杂绘
...到更好地暖身效果的话，除了加红糖之外，还可以一些生姜丝或是龙眼肉一起炖煮哟。因为这几种都是性温的食物，都有一定的暖身之效。2、糯米粥准备好一小碗糯米清洗干净之后，放入锅中，加入适量的清水直接熬成粥，等...
2024-02-04 #大杂绘
...料酒、老抽腌一下，姜切丝，葱切片3.炒锅内放油，放入姜丝和葱，再放腌好的肉煸炒至渗出油，再放入八角4.依次倒入海带、豆角，黄豆芽炒匀，再加入盐，老抽（加老抽，是为了让面条可以很好的上色），炒两分钟5.加入适量...
2024-01-26 #大杂绘
...，放入沸水锅舀一下，捞起待用。将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。| 红枣山药猪肚汤材料：红枣100克、山药200克、猪肚半个约250...
2014-09-12 #经典句子
...减掉虾头、虾须、虾角。2、处理好的基围虾，用料酒和姜丝腌制10分钟。3、凉锅下油适量，加入姜片、蒜片，油热后加入基围虾，加入少量料酒翻炒一下。4、加入青辣椒、红辣椒翻炒数下，装盘出锅。5、最后偶还勾了点芡，不...
2024-02-06 #大杂绘
...材与口味，他完成了一次又一次的淮扬菜“微创新”。▲姜丝腊味蒸鳝筒▲员工们把七大姑、八大姨做的腌菜、小菜、灌的香肠带到店里“试味”，果然发现了不少地道的“老淮扬菜”。比如这道石磨芋粉卷就是当地农家特色美...
2024-02-07 #大杂绘
...焯水备用。2.将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。3剁椒冬粉拌金针菇1、冬粉泡软沥去水份，金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。2、锅里烧开水...
2024-01-27 #大杂绘
...豉油，糖拌匀4.把鱼干仔铺在五花肉的上面，然后再铺上姜丝，淋上一点食用油，上锅蒸熟即可
2024-01-31 #大杂绘
...你防暑小妙招，常饮温水促循环，祛暑饮品多喝好，绿茶姜丝各五克，沸水冲泡十分钟，盛夏时节来一杯，清热舒心功效高。愿你安康！10、花儿很灿烂，阳光很温暖，和风送清香，绿荫罩吉祥，鸟儿叫喳喳，虫儿也欢颜，原来...
2017-11-04 #经典句子
