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昨日，作为第十届“智汇丽水”人才科技峰会子活动之一，咖啡产业人才高峰论坛在丽水召开。来自全国各地咖啡行业的顶尖人才、丽水咖啡产业经营者代表汇聚一堂，共同探讨咖啡产业发展。
一杯咖啡，一个产业。丽水咖啡文化底蕴深厚，早在十七世纪，就有青田华侨远赴重洋，并在清末民初将咖啡带到丽水，书写了华侨文化与咖啡文化交汇融合的多彩篇章。
近年来，丽水持续加大对咖啡产业的培育和扶持力度，制定出台了《促进咖啡产业发展行动方案》，精心培育咖啡领域高技能人才队伍，着力打造“贸研制文旅”高度融合的中国咖啡城、知名的咖啡交易集散地、时尚生活地和产品生产地，成功创建出一张飘香全球的丽水咖啡名片。
目前，丽水共有430家咖啡企业。常住人口约50万的青田，就集聚了各类咖啡馆300多家、专业咖啡经营商200多家，人均咖啡馆数量超过上海等地区，位列全国第一，当地每天消耗咖啡超过1.5万杯以上，年人均咖啡消费量超90杯，远高于全国平均水平，咖啡指数更是达到3.21，居浙江省首位。
本次咖啡产业人才高峰论坛，是丽水首次举办的专门针对咖啡产业人才的专项论坛，也是丽水首次将咖啡主题论坛纳入人才科技峰会。论坛以“咖香满桂 啡尝丽水”为主题，由丽水市人民政府主办，丽水市人力资源和社会保障局、丽水市商务局、青田县人民政府承办，旨在为推进丽水咖啡产业发展集聚智慧，为咖啡经济助力共同富裕示范区建设提供智力支持。
论坛不仅邀请了中国咖啡联盟执委闻晓群、杭州诗夏文化创意有限公司董事长楼波音、帝怡咖啡学院总经理朱琪鸣等行业专家，还邀请了全市9个县（市、区）咖啡产业的业内大咖。参会人员中，既有咖啡器材供应商、咖啡原材料加工商，也有咖啡技能人才、咖啡文化研究者等，覆盖咖啡产业链、供应链、价值链。“能与全国的咖啡人才面对面交流，真是一个非常难得的机会！”丽水市咖啡协会会长徐肖宁说，本次论坛的召开，为全国的咖啡人才提供了一个很好的交流机会，对于促进丽水咖啡产业的发展必将起到十分积极的作用。
据悉，本次论坛紧紧围绕咖啡产业人才主题，从咖啡技能人才培养、咖啡产业人才招引等角度广泛交流、深度研讨，全国咖啡行业顶尖人才还分享了咖啡产业前沿热点和发展趋势，开展了专业、前瞻和深度的探讨。
论坛上，丽水职业技术学院、青田县职业技术学校还分别获颁“咖啡学院”牌匾，下步，丽水将通过校企合作、产教融合，打造咖啡产业人才培养新模式，为咖啡产业发展提供源源不断的创新动力。
文章来源：丽水日报，郭真 朱振超
原标题：《共语咖啡生活 共话产业发展 | 咖啡产业人才高峰论坛召开》
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