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地球形成以后，经历了漫长的演变过程，在大自然的骤变中，这个水球上演绎出了很多的星球文明，当人类出现以后，人类作为地球上的一部分，慢慢进化和拓变，从而主宰地球，不管是西方，还是东方，人类文明几乎都是从神话开始。
一、腊八粥的来历。
1、万物始于粥，周而复始。
俗话说民以食为天，粥是五谷之汤，还有一层意思。粥字古通育，是生养的意思
《礼记》中记载：请粥庶弟之母。
粥又是食物，人类乃以生存的前提就是食物和水，这是人类文明发展的基石，可见粥是一种道。
2、佛教故事。
佛教创始人释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛，当天这位佛中至尊饿得走不动路，瘦得皮包骨头，是一个女人给了他一碗粥，然后在菩提树下成佛，这也是一种孕育，粥的含义不仅在人间，还在佛界。
佛家书籍《百仗清规》曰：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰。”
腊八是一个时间概念，古代腊和蜡不分，古代的蜡烛大多是通过蜂蜜的蜡黄融解后凝固制作而成，所以到了腊月，各家各户为了祭奠神灵和祖宗，都要制作蜡烛，也就是后来所说的腊八一过，年关将至。
3、驱鬼治疾。
这是古代对美好食物和自然的认知，由于当时社会条件有限，只能把有些希望寄托于神灵，通过祭祀百神来祈祷平安。
二、腊八节的文化。
《说文》记载：“冬至后三戍日腊祭百神。”
腊八一过，很快就到了传统节日春节临近的日子，人们开始准备过年的物品，尤其是祭奠和祭祀的物品，甚至在这个时候准备最好的食物。
在古代，贫穷人家哪有八宝粥，大多是稀羹，或者是米汤，那些红枣、粟子、花生等制作而成的粥，是达官贵人和皇家来祭奠祖宗和神灵。同时庆祝一年的丰收，展望来年的收成。
《长歌行》中曰——常恐秋节至。腊八即为腊八节，节日的意思。
现代人小康了，腊八粥五花八门，何止八种佐料，很多人家的粥奢华而低调。营养丰富，燕窝这些高档食材都是很普遍的，旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
过腊八节是一种希望和精神力量，也是民族精神不可缺少的一部分，久而久之随着佛家的盛行，过腊八就成了一种习俗。
每年的腊八节诉说着人类文明发展的节奏和步伐，也在映照社会的进步，更在传承和弘扬优良的传统，因为腊八节是勤劳民族为了美好生活奋斗而沉淀下来的节日。
二、《红楼梦》贾宝玉在腊八节编故事。
《红楼梦》作为一部百科全书，涉及到了生活的方方面面，甚至是重要节日和习俗，自然就免不了腊八节，当然红楼梦没有正面描述，但是19回提到了，而且贾宝玉表了一个故事。
原文是这样的：
扬州有一座黛山．山上有个林子洞。”黛玉笑道：“就是扯谎，自来也没听见这山。”宝玉道：“天下山水多着呢，你那里知道这些不成．等我说完了，你再批评。” 黛玉道：“你且说。”宝玉又诌道：“林子洞里原来有群耗子精．那一年腊月初七日，老耗子升座议事，因说：`明日乃是腊八，世上人都熬腊八粥．如今我们洞中果品短少，须得趁此打劫些来方妙．"乃拔令箭一枝，遣一能干的小耗前去打听．一时小耗回报：`各处察访打听已毕，惟有山下庙里果米最多．"老耗问：“米有几样？果有几品？"小耗道：`米豆成仓， 不可胜记．果品有五种：一红枣，二栗子，三落花生，四菱角，五香芋．"老耗听了大喜，即时点耗前去．乃拔令箭问：`谁去偷米？"一耗便接令去偷米．又拔令箭问：`谁去偷豆？"又一耗接令去偷豆．然后一一的都各领令去了．只剩了香芋一种，因又拔令箭问：`谁去偷香芋？"只见一个极小极弱的小耗应道：`我愿去偷香芋．"老耗并众耗见他这样， 恐不谙练，且怯懦无力，都不准他去．小耗道：“我虽年小身弱，却是法术无边， 口齿伶俐，机谋深远．此去管比他们偷的还巧呢．"众耗忙问：`如何比他们巧呢？"小耗道：“我不学他们直偷．我只摇身一变，也变成个香芋，滚在香芋堆里，使人看不出，听不见，却暗暗的用分身法搬运，渐渐的就搬运尽了．岂不比直偷硬取的巧些？"众耗听了，都道：`妙却妙，只是不知怎么个变法，你先变个我们瞧瞧．"小耗听了，笑道：`这个不难，等我变来．"说毕，摇身说`变"，竟变了一个最标致美貌的一位小姐．众耗忙笑道： `变错了，变错了．原说变果子的，如何变出小姐来？"小耗现形笑道：`我说你们没见世面，只认得这果子是香芋，却不知盐课林老爷的小姐才是真正的香玉呢．"”
这显然是贾宝玉编故事哄林黛玉开心，但是也折射了不少的腊八风俗，此故事点出腊八是一个全民活动，即便是没有粥，也得想办法，世上人都熬腊八粥。
这一故事意在说明腊八节的重要性和祭祀、佛理。
清朝自从顺治出家以来，佛性蔓延，朝廷很重视这一传统风俗礼节，每年在腊八粥不仅大赦天下，还要熬粥6大锅，除了祭神和祖宗，还要给文武百官，甚至平民百姓，各大寺院在当日都要念经诵佛，超度万物，祈祷国泰民安，风调雨顺。
崇尚腊八文化和祭祀先祖，也是满汉文化结合的象征，体现《红楼梦》的精髓思想——民族的融合性。
2021年的腊八和节气大寒相遇，大寒过后，春就不远了，一年之计在于春，又是花开草绿时，喝一碗热乎乎的粥，演绎和平时期人们对美好生活的记忆，阐述对未来幸福日子的寄语。
疫情在全球蔓延，肆无忌惮，我们一定要科学防范，不能带有迷信色彩，不能完全相信粥可温，疫可逐，要依靠政府的强大防控措施和先进的科学手段，加上我们民族的团结力量和战胜疫情的民族精神，就会在防疫中取得决定性胜利。
冬去春来，面朝大海，春暖花开！祝愿全天下人腊八节快乐！
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