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“元帅萝卜龙怎样做才好吃”是一篇介绍烹饪方法的文章。在这篇文章中,将介绍如何将新鲜的萝卜龙转变为美味佳肴。首先,文章将讨论如何选择适合的萝卜龙,并且对其进行清洁和准备工作。接着,文章将详细介绍不同的烹饪方法,例如烤、炒、煮等,以及配以调味料的建议。此外,文章还会探讨萝卜龙的营养价值和特殊功效,为读者提供更多理由尝试这个美味的食材。最后,通过介绍一些成功的食谱和技巧,读者将能够学习如何为自己烹饪出一道美味可口的元帅萝卜龙佳肴。
【元帅萝卜龙】1、主料复水:将萝卜龙用凉开水(纯净水)清洗、浸泡4-7分钟,挤掉水份,放入碗中。2、调料调制:辣椒油、盐、鸡精、味...
1元帅萝卜龙
1.主料复水:将萝卜龙用凉开水(纯净水)清洗、浸泡4-7分钟,挤掉水份,放入碗中。
2.调料调制:辣椒油、盐、鸡精、味精、白砂糖、酱油、醋、加入高汤拌匀。
3.将配制好的调料倒入,泡制好的萝卜龙,加油酥花生拌匀,装盘食用。
2酸萝卜鸭腿汤
1.鸭腿切块,锅内烧开水
2.把鸭腿放锅内焯一下,捞出
3.调料包加稍微多一些水放锅内烧开
4.放入鸭肉,和干辣椒大火烧开,转小火焖1个半小时
3萝卜红烧肉
1.准备所需材料
2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟
3.五花肉放入热水锅里焯一下,捞出
4.捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒
5.小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,将多余的油倒出,盛出五花肉待用
6.锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深
7.倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽
8.翻炒均匀
9.加入没过肉量的开水,大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮
10.放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)
11.待肉煮至六七成熟时(约40分钟),加入切块的白萝卜同煮
12.炖至萝卜软熟,转大火收稠汤汁,加少许盐调味,撒葱花即可
4桂花萝卜虾汤
1.白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用
2.白萝卜、姜、高汤、清水,入汤煲煮沸
3.15分钟后,加入小虾煮沸
4.加入桂花煮10分钟,最后加入盐、胡椒粉调味
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