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黑胡椒蘑菇酱是一道美味的食材搭配，深受人们喜爱。想要制作出一份好吃的黑胡椒蘑菇酱，关键是选用新鲜的蘑菇和高质量的黑胡椒，搭配适量的奶油和食材调味，制作过程简单又美味。首先，将新鲜的蘑菇切碎，与切碎的洋葱一同在油中炒至金黄，然后加入奶油继续翻炒，调入适量黑胡椒粉增添香味。最后倒入适量鲜奶，煮至浓稠即可。这样制作出来的黑胡椒蘑菇酱色泽诱人，口感丰富，香气四溢，可搭配意面、烤肉等各种食材，成为一道美味佳肴。
怎么做黑胡椒蘑菇酱_如何做黑胡椒蘑菇酱，怎么做黑胡椒蘑菇酱_如何做黑胡椒蘑菇酱怎么做好吃？怎么做黑胡椒蘑菇酱_如何做黑胡椒蘑菇酱岩李样慕激特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天岩李样慕激就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的怎么做黑胡椒蘑菇酱_如何做黑胡椒蘑菇酱。先分享它的做法给大家1.将材料1汆烫熟备用。2.以中小火将材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及调味料1一起煮滚。3..用适量玉米粉水勾薄芡，最后加入毛豆仁及黑胡椒粉拌匀即可。
15分钟打造一道美味菜——酱油黑椒蘑菇
1、蘑菇清洗干净，切厚片；
2、蘑菇飞水；（飞水可以去掉蘑菇的腥味）
3、捞起蘑菇，沥干水分；
4、热油锅（有黄油的话放黄油会更香），把蘑菇排进平底锅；
5、中火煎至两面稍带金黄；
6、淋入适量酱油；
7、磨入黑椒碎；
8、翻炒均匀即可；
2黑椒培根蘑菇意大利面
1.前期准备： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 将意大利面放入沸水锅中，放入适量食盐和几滴橄榄油，按包装袋上的时间煮熟，一般是8-10分钟左右，无白芯后盛出，过一遍凉水（吃劲道一点的），拌上几滴橄榄油防止粘连，备用。
3.做汁：黄油块热化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至变色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗热水(量为面高度的一半)，翻炒的同时，加入适量的盐和黑胡椒粉，等到收汁后关火、装盘，再撒一点黑胡椒粉即可。
3黑椒香草烤蘑菇
1.平菇掰成小朵，和香菇、杏鲍菇一起洗净，清水中加入少许盐，即使清洗干净后捞出控干
2.把洗净的平菇，撕成小片，用厨房用纸吸干多余的水份
3.香菇和杏鲍菇切片备用
4.煎锅中倒入适量的橄榄油
5.放入控干的蘑菇煸炒，开始会出一些水，不要着急，继续小火翻炒，待把水炒干加入盐、黑胡椒
6.把炒制微微收缩的蘑菇，放在烤盘中，撒上干迷迭香和百里香，放入烤箱180度，中层，烤10分钟左右，待蘑菇收缩，水份变少即可取出。用苦菊装饰即可
4迷迭香红酒牛排+黑椒培根蘑菇汁
1、牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶（如果没有新鲜的可以用干制的代替）。倒入红酒和少许色拉油。封好在冰箱中腌制过夜。最好反复揉捏几次牛排使调料均匀。
2、培根切碎，蘑菇切片，西兰花摘至小朵。煮沸水加少许盐，可以先下小朵西兰花煮熟捞出，再焯切好片的蘑菇。
3、烤箱调到180摄氏度，预热十分钟。这期间同时也可以将烤盘铺上锡纸，涂上少许黄油，将腌制好的牛排和洋葱摆上。
4、烤盘放入烤箱，定时十五到二十分钟。此时煮锅中加少量水，煮一枝迷迭香至稍稍有香味出来。炒锅中热油并炒制李锦记黑椒汁，待黑椒汁散开后加入培根，待培根稍微出油后下蘑菇和煮迷迭香的水。持续熬煮至稍稍变稠。可以根据个人喜好加糖。
5、将牛排夹进盘子并淋上酱汁。
小诀窍
1、如果烤盘够大，可以放一些土豆片，吸收了肉汁的土豆片会很美味。
2、腌肉最好过夜，如果不能腌过夜也至少要三小时以上。
3、牛排7-8分熟时，会稍稍有粉红色血水，红酒牛排血水颜色应该深些。
5黑胡椒酱
1.黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒先放入烤箱中烤香备用。
2.沙拉油与奶油先热锅，放入蒜末、洋葱末、红葱头末、酱油炒香，再加入作法1.一起炒香，倒入高汤煮开，洒入鸡精粉，再以玉米粉水勾芡即可。
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享受美味的诀窍：制作美味黑胡椒蘑菇酱的秘诀 黑胡椒蘑菇酱的做法： 1. 准备新鲜的蘑菇 切成薄片。2. 在锅中加热橄榄油 加入蘑菇片 炒至金黄色。3. 加入切碎的洋葱和大蒜 炒至香气四溢。4. 倒入适量的鸡汤 加入鲜奶油 煮沸。5. 撒入黑胡椒和适量盐 搅拌均匀 继续煮至浓稠。6. 最后加入切碎的新鲜香菜 搅拌均匀即可享用。
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