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萝卜丝肉包是一道美味的传统小吃，制作简单，味道鲜美。要做出好吃的萝卜丝肉包，首先需要选用新鲜的萝卜和猪肉，将萝卜切丝后腌制出鲜美的口感，猪肉则需要细腻地切碎并与调料搅拌均匀。将已发酵的面团搓揉至光滑后，包入调制好的萝卜丝和肉馅料，经过蒸煮后便可食用。此款小吃的美味在于萝卜的清甜与猪肉的鲜嫩相互融合，再搭配上香气扑鼻的面香，口感丰富多样。总的来说，掌握好食材的选取与制作技巧，将是制作出美味萝卜丝肉包的关键所在。
【萝卜丝肉包】1、用少量的水将酵母化开，倒入面粉中，再慢慢添加水搅拌成面絮。2、和成光滑的面团，放温暖处发酵。3、两小时后发酵完...
1萝卜丝肉包
1.用少量的水将酵母化开，倒入面粉中，再慢慢添加水搅拌成面絮。
2.和成光滑的面团，放温暖处发酵。
3.两小时后发酵完成。
4.将白萝卜去皮、洗净、插成丝，用盐腌制一会儿。
5.挤去水分。
6.将肉去皮、洗净后剁成泥。
7.锅内烧热放油，下葱姜末爆香。
8.放入肉泥，加点酒炒至变色关火。
9.倒入萝卜丝，加糖、盐、鸡精、蚝油、老抽拌匀。
10.再淋点麻油增香。
11.把面团放在面板上揉透。
12.切成面剂。
13.擀成包子皮。
14.见包子皮中放入馅。
15.捏成包子生坯。
16.捏好的包子放在蒸笼中醒20分钟。
17.冷水上锅，蒸25分钟左右关火，再等3、5分钟就行了。
2萝卜丝肉包
1.首先炒猪肉煳 #记得#先放有葱的部分 让葱炒过的香味 盖住猪肉的油味
2.加入实现准备好的萝卜丝一起翻炒 放红汤酱油3小勺 变红就好 还有盐 汤 鸡精 胡椒粉 等
3.准备好的面 发的很漂亮吧 用酒酿发的面 吃起来 口感好
4.屋里太暖 炒好的馅儿 放在外面凉一下 会让包子蒸出来时 带有水分
5.好看吧
6.上锅蒸上20分钟 即可
3萝卜丝肉包
1.先准备好馅料的主辅料
2.青萝卜剁碎
3.葱叶剁碎
4.倒入肉冻，加盐和鸡精、十三香拌匀，馅料就好了
5.和好的发面发至两倍大
6.取出排气后分成小份，擀成面皮
7.包入适量调好的馅
8.依次捏成包子状，下锅蒸半小时
9.蒸熟后
10.调个酸辣汁子就行了
4萝卜粉丝肉丸汤
1.萝卜洗净切成细丝、粉丝用温水泡软
2.汤锅内倒入清水，开锅后放入萝卜丝
3.加肉丸、放粉丝，待再次开锅调味，煮10分钟即可
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