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淮山肉煲乳鸽:预防妊娠贫血的营养佳肴

时间:2024-01-25

主要的好处体现在:可以健脾补肾,提高抵抗力;1准妈妈最适合食用草莓苹果图苹果草莓适合孕妇从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足

友情提示:本文共有 3683 个字,阅读大概需要 8 分钟。

栗子,具有“干果之王”的美称,它不仅含有较多的淀粉,而且还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、锌以及多种维生素等营养成分,这些营养成分对孕妇和胎儿都是有很大的好处的。主要的好处体现在:可以健脾补肾,提高抵抗力;

1准妈妈最适合食用草莓苹果(图)

苹果草莓适合孕妇

从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。

而也有部分孕妇脾胃虚寒,大便溏薄、面色苍白无华,对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉

性水果就应少量食用,偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。

此外,山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。

孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。

2准妈妈的美“栗”食物

栗子,具有“干果之王”的美称,它不仅含有较多的淀粉,而且还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、锌以及多种维生素等营养成分,这些营养成分对孕妇和胎儿都是有很大的好处的。

主要的好处体现在:

可以健脾补肾,提高抵抗力;

可以预防流产、早产;

可以缓解孕期胃部不适的症状;

可以帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪,缓解疲劳;

还可以预防妊娠纹的出现;

可以促进宝宝的发育,特别是促进宝宝神经系统的发育;

栗子是典型的让孕妈咪美丽的食物,事实上栗子除了这些功效以外,还具有很高的药用价值。具有健脾养胃、易气、补肾、活血止血的作用;

以及治疗腰腿软弱无力、尿频以及因为脾胃虚寒所引起的慢性腹泻等作用。

平时我们吃栗子往往就是街头的“糖炒栗子”,其实,在日常生活中,栗子的吃法是多种多样的,可以生吃,也可以做成各种糕点。今天我就向大家介绍两道“美栗”食物----栗子粥、栗子烧鸡。

板栗焖鸡

它可以起到缓解准妈妈腰部酸痛、下肢乏力的作用。在做这道菜之前,我们首先要准备好 材料 ,主要包括:干 净嫩鸡1只,板栗250克,大葱5段 , 姜6片 , 调料 有 绍酒2 汤 匙 , 老抽3 汤 匙 , 白糖5克 , 盐5克 , 植物油。

准备好材料以后,我们就要开始做这道菜了:

首先,将 嫩鸡洗净,剁成小块, 放在菜盆里,把 板栗去壳和 去 膜 ;

第二,开火,在 锅 里 放油 ,等油 烧热 后 , 就放 入生姜、葱, 炒出香味后,就将 鸡块 放入,直到将锅内 水分炒干 ;

第三, 加入酱油、精盐、白糖、绍酒 ,炒拌均匀后,然后倒入开水, 淹过鸡块 高度的3/4就可以了,用 大火烧沸,撇去浮沫, 在 改小火焖10分钟 ;

第四, 放入板栗 ,盖上锅盖 继续焖 10分钟即可 。

栗子粥:

栗子还可以熬成枣栗子粥,起到健脑强身的作用,具体的做法就是:

先把枣在开水里烫一下,去核,把栗子去皮,切成小块;

把大米洗干净,在锅中加适量的水,把栗子、大米放在锅中,等烧开后,就改用小火煮;

同时把枣放进去,一直煮到大米和栗子熟烂时就可以了。

准妈妈在享受美食的时候,还有一些是准妈妈需要注意的:

* 在挑选栗子的时候,要()挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子;

* 栗子虽然好吃,但是一次不宜多吃,否则会引起腹胀,在吃的时候,要细嚼慢咽,才能起到效果;

* 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变;

* 变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒;

* 患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定;

我们在享受栗子给我们带来各种美味的同时,也要注意其他应该注意的方面。

3妊娠中后期应多吃高蛋白食物

对付妊娠贫血有三招

孕育宝宝是个幸福而又辛苦的事,有人听说吃核桃等坚果类,可以给胎儿补脑,就天天吃核桃,结果吃坏了胃口;有人怕胖,怕妊娠高血压,连主食都不敢吃;更多的职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。

专家介绍了几个饮食原则和补血食谱。

一是多吃含铁丰富的食物。

动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

二是食物要多样化。

多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。

三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。

妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

4孕妇增加营养以什么为度

一般来说,孕妇怀孕到中期,食欲都会增加。孕中期是指怀孕第13~28周(即第4~7月)。此期胎儿和母体都有明显变化,胎儿各器官迅速增殖发育,体重急增;母亲子宫扩大,乳房增大,血容量增多,因而各种营养素的需要量大增。但不可进食过度,饮食要更为科学,如营养不足会影响母子健康,如果热量和营养过剩,会导致母子过于肥胖,尤其是胎儿过于肥胖,不但限制大脑沟回的深度和宽度而影响大脑的聪慧功能,也会给孕妇的分娩造成困难,导致剖腹产机会增多,甚至还会导致孩子将来肥胖。

孕中期孕妇到底应该增加多少营养才科学呢?这和孕妇平时的饮食量及胎儿的大小有极大关系。

一般从怀孕的第4个月开始,孕妇每日饮食比前期可增加50克粮及鸡蛋1个,以后可渐增;蔬菜水果不限量,深色果蔬含维生素和无机盐更丰富,以胃肠道舒适为宜。

5体重正常营养不当也生超重儿(图)

体重正常营养不当也生超重儿

不少家长希望生一大胖小子,因而故意补充营养养胖身体,但如果营养过剩,其实会给孕妇和胎儿健康埋下隐患。目前,医院超重儿比例占新生婴儿的4%,比十年前翻了一倍,这与现代的人的错误孕期保健观念息息相关。

见习记者 小姗 通讯员 曹翠红

实例:巨婴重达12斤半

5月14日,广州中山某医院李女士诞下一名重12斤半的“巨大男婴”,大大超过正常健康新生儿体重不超过8斤的标准。据医生介绍,产妇在分娩前,曾经出现夜间呼吸困难、血压高等症状。分娩时,由于胎儿块头过大,不得不选择剖宫产,增加了产妇难产的危险。目前,孩子一切正常,李女士却要在重症监护室接受监护。

广医三院妇产科研究所所长陈敦金介绍,婴儿超重跟遗传有关,如父母身材高大、体重过重或体格健壮。还有一个重要的原因是,当下生活条件好了,孕妇营养知识不够,盲目进补,大量食用各种甜的、高脂肪的、高淀粉类的食物,活动又较少,造成营养过剩,致使新生儿超重。

危害:胎儿超重,母亲易难产

陈敦金说,孕期营养过剩导致胎儿超重,对母亲和孩子都相当危险。剖宫产术tulaoshi后的超重儿,需要做血糖检查,血糖正常则无需担心超重带来的健康问题。而对母亲的危害最大最直接最长远。

孕中危害:易造成脂质、糖代谢紊乱,使妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的发病率显著增高。

分娩危害:腹部脂肪大量增加可致腹肌力量减弱,导致分娩时产程延长,易发难产。

产后危险:因为分娩过程缓慢,剖宫术后引发的伤口感染、腹腔粘连、子宫内膜异位等并发症危险更大。另外,过于肥胖引起的妊娠纹产后较难恢复。

注意:体重正常营养不当也生超重儿

只有肥胖的孕妇才会生超重儿吗?一个孕期体重正常的孕妇也可能生出超重儿,关键是孕期的生活方式要好好把控。

○●饮食重“质”不重“量”

孕妇到底怎样吃,既能补充营养又不会过补造成营养过剩,让自身和胎儿超重呢?陈敦金医师说,孕妇的个体差异较大,而怀孕早、中、晚期所需的营养不同,不能一概而论,建议孕妇在医院营养师的指导下合理安排膳食。总的来说,不能“一人吃,两人补”而拼命进食,或偏重于某几种营养的补充。要摄入多种不同类别食物,保持营养均衡,多吃蔬菜水果,才能从饮食中摄取充分的蛋白质、铁质、钙质及维生素。

○●活动消耗多余脂肪

在合理膳食的基础上,要注意参加适当的运动,也可以做一些强度不大的家务活儿,促使孕妇体内的新陈代谢,消耗多余的脂肪,维持身体的平衡。

○●心态保平和 ,胎儿营养好

母亲孕期的心理状态如恐惧、紧张、悲伤、抑郁、狂喜等,均在一定程度上影响胎儿营养的摄取、激素的分泌和血液的化学成分。比如,有些情绪紧张的孕妇暴饮暴食,情绪低落的孕妇懒得运动,这都会直接造成体重过重。因此,孕妇需要保持平和的心态。

问健康

问:我本人比较胖,需要先减肥再怀孕吗?

答:标准体重(公斤)=[ 身高(厘米)-100]X0.9;如果你超过标准体重20%,才能称为肥胖,这种情况下,需要到医院检查引发肥胖的病因是什么,如果是糖尿病,内分泌有问题等会对胎儿造成影响的疾病,则需要在医生的指导下调理好身体再怀孕。其他情况无需担心。

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网友评论
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显示评论内容(5)
  1. 香草冰激凌2024-01-25 16:36香草冰激凌[国外网友]202.150.36.185
    听起来很适合我这种需要补血的人群。
    顶5踩0
  2. 莫辞2024-01-25 16:25莫辞[贵州省网友]103.240.174.37
    @SHUAIGEGE这菜谱看起来很有创意,一定会尝试做做。
    顶7踩0
  3. SHUAIGEGE2024-01-25 16:14SHUAIGEGE[重庆市网友]202.46.128.166
    @24个年华很适合孕妇和需要营养补充的人士。
    顶3踩0
  4. 24个年华2024-01-25 16:0324个年华[上海市网友]203.55.219.83
    这种菜肴不仅美味,而且还有助于保持健康。
    顶3踩0
  5. jyxl305012024-01-25 15:52jyxl30501[海南省网友]202.91.100.44
    听起来很美味的营养餐,肯定是个很好的选择。
    顶2踩0
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