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（一）原文 大人小孩都对馄饨十分钟爱，不知大家会不会做呢？今天，我和姥姥一起学做馄饨。
点评：第一句话显得多余。第二句话表意不明，是“我”向妈妈学，还是“我和姥姥”两个人都学？
对策：开头应简洁，开门见山，直接入题最好。
修改后 今天早上，我和姥姥学做馄饨。（开门见山，直接入题，也没有了歧义。）
（二）原文 姥姥先切好肉，然后再把榨菜放进去，馅做好了，我就开始包了。姥姥告诉我要调料，我就加了调料。
点评：叙事没有过程，一句话就把过程讲完了，内容所以空洞。
对策：应详写过程，即姥姥怎么做馅的要分步骤加以介绍。中间还发生了什么事等等都要叙述，文章内容才丰富。
修改后 只见姥姥“哒哒”地挥舞着手中的菜刀，用力地切着肉，过了一会儿，一大块肉就被她这个“全自动绞肉机”给剁成肉末了。接着，姥姥又把“辣妹子”榨菜倒了进去。“绞肉机”又运转了一会儿，肉末变成肉泥了。馅做好了，我刚拿起馄饨皮准备一显身手，姥姥奔了过来，一手拿住我手中的筷子，我正在兴头上，诧异地问：“怎么了？”姥姥指指那儿的油、盐和鸡精，对我说：“你说呀？”我恍然大悟，赶紧去给馅放了点油、盐和鸡精，又使劲拌了拌。
点评：姥姥怎么切肉，肉怎么又怎么由肉末变成肉泥，都有详细的过程。人物的动作如姥姥切肉是“哒哒”地挥舞着菜刀，“姥姥奔了过来，一手拿住我手中的筷子”描写细致生动。
总之，过程很详细。
（三）原文 姥姥耐心地教我包馄饨，我照着姥姥教我的办法包，一会儿 我就学会了包馄饨。
点评：姥姥怎么“耐心地教我”很空洞，没有具体步骤。
对策：一定要详写学的过程，即由不会到会的过程，要有具体的步骤，不能一句话概括，我学会了XXX.
修改后 姥姥先教我包，只见她先放了一点馅在馄饨皮上，又将蘸过水的手指在长方形的两个边的顶角上先弄了点水，然后忽然觉得馅不在中间似的，用筷子团了团，接着又把有水的两角皱的地方叠得整整齐齐，两角相对，再捏紧，又把两边捏了捏，这样就成了三角形了。最后把这个三角形的两底角和底边中点处弄点水，把两个底角的折放在中点上，这样，一个馄饨就“蹦”出来了。眨眼一看，还真有点像个精致的小信封。
点评：包馄饨的具体步骤写得很详细，用了“先”“又”“然后”“接着”“再”“又”“最后”这一系列表示包馄饨的步骤的词语，这样就使得过程非常详细和具体。特别是“放”、“蘸”、“团”、“捏”等动词准确地写出了包馄饨的全过程。叙述也很生动。
特别提示：写事情的详细过程可用以上这些表示先后顺序的词语，将过程写具体。
（四）原文中午，我吃着自己包的馄饨，觉得很开心。（叙述平淡。）
对策：要将“很开心”看来空洞的叙述变为描写。写出怎么开心。
特别提示：结尾可总结全文，可升华主题，点明中心。
修改后我照着姥姥教的方法包，一会儿我就学会了。为了加快进度，我和姥姥分工合作，由我放馅，姥姥包，不一会儿，一百多个馄饨就呈现在眼前。
中午，吃着亲手包的馄饨，刚咬一口，芳香扑鼻，滋味鲜美。这滋味，吃在嘴里，甜在心里。这份甜，是劳动的快乐！
点评：结尾不仅总结全文，也升华了主题。
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