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春节临近，为了疫情有效防控，就地过年成为2021年春节的一道靓丽风景。世界各地的华人，都在用自己的方式，庆祝即将到来的新春。家人与亲朋好友聚会品尝美食，是感受中国春节年味的最好方式。今天笔者和大家分享一下，中西餐就餐、点餐有哪些不同？就餐期间的基本礼仪，有哪些内容必须注意？
中、西方餐饮文化，是两个不同的体系。中华美食因为历史久远，积淀了很多中华文化的精髓。让中华美食香飘世界各地。随着世界饮食文化的交流，西餐也在中华各个地区，有很多人在尝试。所以，了解西餐，品尝西方美食，感受西方饮食文化的滋味，熟悉希望就餐的基本礼仪。使我们很多人比较喜欢的模式。所以记住这些词汇和句子可以帮助你解决燃眉之急。
常见的词汇：food （食物）chicken（鸡） waiter（男服务员）waitress(女服务员）menu （菜单）fish（鱼）delicious （美味）juice（果汁）tomato（西红柿）manager（经理 ）beer(啤酒）burger（汉堡） hot dog(热狗） a cup of coffee（一杯咖啡）a glass of orange juice（一杯橘汁）beef steak（牛排）Western food（西餐） Chinese food （中餐） customer（顾客）
西餐就餐，要求餐厅舒适优雅，就餐者要衣着得体；一般的点餐需要有顺序。最正规的点餐有六个步骤：开胃菜、汤类、副菜、主菜、蔬菜沙拉、甜品和饮料；这是西方人在盛大节日，亲人聚会时最正式的用餐点餐程序。
点餐的过程要记住： Excuse me, can I take your order?Yes, I"d like a burger.A Chinese burger or a chicken burger?Which is smaller?The chicken burger is smaller. Well, I"d like a chicken burger.Would you like something to drink?Yes, a cup of coffee.All right. What about you, sir?顾客： I"d like a hot dog and a glass of orange juice.服务员： OK. Wait a minute, please.
西餐就餐的礼仪比较正式的。要求就餐者举止高雅、进食禁声、防止异响、慎用餐具、正襟危坐、吃相干净、服饰考究（最好是着礼服（男装燕尾服，扎领结；女装则为拖地长裙，配长筒薄纱手套）（中国的服饰常常是男士中山装，女士旗袍）、尊重女性，具体体现在礼待女主人、照顾女宾客、不用女侍者）。西餐就餐的礼仪，有很多是我们值得学习的。
本单元在介绍西方就餐文化过程中，形容词的比较级发挥的重要作用。形容词在英语学习中占用很大的比重。每名学习者都要知道它分为原级、比较级和最高级。每个形容词在不同的地方有不同的形式。常用的句型有A+动词+形容词比较级+than+B;在形容词比较级前还可以用much, even, still, a lot, a little 用来加强语气。最高级的常用句型是主语+动词+the+形容词最高级+of/in ；这些语法在课文中也有用到。例如：Liyuan Restaurant is more expensive than Haoyun Restaurant. Meiwei Restaurant is the most expensive among the three.
和中国饮食文化不同个，西餐中有一份最受欢迎的主食叫做三明治。这是西方人经常食用的主食。也是西餐传到中国后，大家比较喜欢的一种美食。传说英国贵族桑威治伯爵，嗜好赌博。因为赌博没有时间吃饭。又饿的难受。所以命令他的侍从拿来一片烤牛肉然后用面包夹上。可以边吃边边赌。这种吃法流传下来，后人就用这个伯爵的名字命名.这道快餐就流传至今。
春节将至，品尝美食，是我们中国人最快乐的事情。中西餐餐厅里的故事，是饮食文化最好的展示地。取长补短，彰显中西餐各自文化的魅力，让每一个聚会都能有新的话题。
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