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孩子不喜欢写作文，很大原因是因为写作文比较枯燥，并且感觉没什么可写。我们可以让写作趣味化和简单化，比如写说明文，就可以用到思维导图的“汉堡法”。大多数孩子都吃过汉堡，并且也喜欢吃，那么汉堡是什么样子呢？最上面一层和最下面一层都是面包，中间有一层一层的洋葱、番茄、鸡肉、青菜。那这种结构不正是我们作文的开头、中间和结尾吗，也就是我们常说的总分总结构。
今天我们就用汉堡图来写说明文，我们先来看下什么是说明文？说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁，是一种客观地说明事物，阐明事理的一种文体，它的特点在于“说”，所以具有一定的知识性。了解完汉堡图和说明文以后，我们画出汉堡图写作样式。
我们先用汉堡图写一个简单的说明文，标题是《蜜蜂》，我们来看下具体怎么写。
首先我们来想想蜜蜂的总体特征，蜜蜂给人最大印象就是群居，并且非常勤劳，每时每刻忙个不停。那么开头就有了：蜜蜂是过着群居生活的辛勤劳动者。这样汉堡图的最上面的一片面包就有了，接下来该给汉堡包加菜加肉了。
中间写什么内容呢？就需要找到蜜蜂的细节，比如蜜蜂群体是由蜂王、雄蜂、工蜂组成，这可以作为文章的第1个细节。还有蜜蜂是住在蜂巢里，蜂巢是蜜蜂的家，蜂巢的结构很复杂。这就是第2个细节。还有蜜蜂最大的特点就是勤劳，它们要采花酿蜜，养育小蜜蜂，还要修理蜂巢。这就可以作为第3个细节，我们把这三个细节放在汉堡图的中间，这下菜和肉都有了，现在只缺最下面的一片面包了。最后就可以写上：我们也要像蜜蜂一样勤劳，好好学习。
这样一个新鲜出炉的汉堡图就完成了。通过汉堡图我们就知道关于蜜蜂的说明文，开头、结尾以及中间的细节该怎么写。那么这样一篇关于蜜蜂的简短说明文就大功告成了。
蜜蜂是一种过着群居生活勤劳的昆虫。蜜蜂群体非常庞大，在一个蜂群中，通常由一只蜂王，少量的雄蜂和成千上万只的工蜂组成。它们家的名字叫做蜂巢，结构非常复杂。蜜蜂的工作非常多，不仅要到处采集花粉，酿造蜂蜜，抚育下一代小蜜蜂，还要修建房子，它们非常勤劳。我们也要像蜜蜂一样勤劳，好好学习。
简单的说明文可以这样写，那么复杂点的说明文又怎么写？其实差不多，就是把细节进行扩充变成段落，进行分段落写作，另外把开头和结尾也进行补充信息就可以了。
比如我们写一篇关于猎豹的说明文，为了让这篇文章更加丰富，可以分5个段落来写。开头和结尾各一段，中间细节分三段。
首先我们想想汉堡包的最上层面包应该放什么内容？可以总体来说一下你心中的猎豹的特点，比如猎豹是一种神奇的动物。它的动作很快，而且善于捕捉猎物，很多人被它们的天赋所折服。这就是这篇说明文的开头。
汉堡包第1层面包有了后。接下来让我们加一些肉、蔬菜等不同味道的食物，我们要写出中间段落的细节。并且这些细节都需要紧紧围绕开头的综述，也就是猎豹为什么是一种神奇动物？找出三个细节，分三段进行描述。
第1个细节，猎豹有敏锐的眼睛和灵敏的耳朵，它很远就能看到猎物，也能听到很细微的声音。
第2个细节，猎豹善于隐藏自己。猎豹棕黄色的皮肤可以帮助它们在石头和沙子中伪装自己，猎豹皮肤上的黑点也会在黑暗中帮助他们隐藏自己。
第3个细节，猎豹的奔跑速度非常快，它是地球上奔跑速度最快的动物之一，猎豹的爪子是收不回去的，起到类似钉鞋的作用，这也是它们为了奔跑而做出的牺牲，母猎豹从小就会训练小猎豹奔跑的技能。三个细节都想好以后，汉堡中间的配菜就加够了，下面让我们来加上最后一片面包，汉堡包顶层和底层面包一样大，这样才方面拿着吃，也就是说明文的结尾也要和开头呼应起来。这时可以加上猎豹是一种很神奇的动物，同时做一些延伸，比如这种神奇动物目前的生存现状等。
这样有关猎豹的汉堡图就完成了，只需要对细节进行润色扩充就可以了。
学会思维导图“汉堡图法”，说明文也就不再难写，还十分有趣，又有逻辑和内容，孩子写作文就不用发愁了。
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