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作为一名合格的吃货，唯美食不可辜负。曾经让我“深恶痛绝”的语文书，没想到有一天竟然成了给我安利美食的法宝。
高邮鸭蛋|汪曾祺、《端午的鸭蛋》
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。
这个描写，如果放到现在网上，这就是一篇顶级的软文。咸鸭蛋已经是高邮的特产了，好的高邮鸭蛋蛋黄红沙油，蛋白鲜细嫩。高邮有特有的麻鸭，用这种鸭子产出来的蛋来制作咸鸭蛋再好不过了。而双黄咸鸭蛋更是重中之重，是最为顶级的咸鸭蛋。
牡蛎|莫泊桑、《我的叔叔于勒》
父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎， 递给两位先生，再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。
说牡蛎的话，大家可能有点陌生，但是若是说生蚝，大家一定就很熟悉了。直至今日，欧美仍保留生吃的传统，当地人认为这种吃法最能保持牡蛎的本味。当然这种“开盖即食”的方法，难免会有些腥味，为了掩盖腥味，一般会加些柠檬汁或是葱丝、香草。
当然牡蛎除了美味之外，还有诸多功能。在古医书中记载着牡蛎能够收敛固涩，清热益阴，软坚化痰，敛阴潜阳。说的明白点，就是强肝解毒、提高性功能、恢复疲劳、促进新陈代谢。
槐花|尹黎、《槐乡的孩子》
槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
采槐花一般采的是含苞待放的花蕾，因其颜色如同米粒，故槐花又被成为“槐米”。常见的制作方法有蒸槐米、槐花饭、槐花茶、槐花饼。槐花开的正旺时，连空气都是香甜的。
此外槐花还可以凉血止血，治疗血热出血症；对于治疗头晕眼花也有奇效。槐花提取液对于离体的蛙心脏能起到轻度的兴奋作用，能组织心传导系统，故其对于心血管系统也具有一定的功能。
柑橘|朱自清、《背影》
我再向外看时，他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时，他先将橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到这边时，我赶紧去搀他。他和我走到车上，将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。
文章中更多写的不是柑橘的美味，而是对父爱的歌颂和赞美。文章最著名的话当属那句：我去买个橘子，你站着这里不要走动。但是却被网友们玩坏了，用来表达“我是你爸爸”，占别人的便宜。
文章读完，人感受到更多的应该是沉重，小时候不能理解，后来长大后，才明白，父亲爱的深沉和伟大。
当然语文书中带火的不仅美食，还有各种风景区。每当我看到那些优美的文章之时，总想离开课本，亲自前往，去看看诗和远方。
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