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谒 蝴 蝶 泉
叶玉生
（资料图片）
滇西大理游，蝴蝶泉应是选项之一。这泉我早有所闻。电影《五朵金花》驰名中外，其中插曲脍炙人口：大理三月好风光哎，蝴蝶泉边好梳妆；蝴蝶飞来采花蜜哟，阿妹梳头为哪桩？影片的爱情喜剧故事为当时的青年男女津津乐道，后囿于时势，人们一度在大庭广众中噤声。也有情不自禁的，我的一帮大理战友就时常背着连队的其他人哼唱《蝴蝶泉边》。
蝴蝶泉位于大理苍山第一峰云弄峰神摩山下，南距大理古城27公里。泉水面积50多平方米，为方形池沼，清澈见底，明如镜鉴。崖边一棵古树，被当地人称为合欢树（又称蝴蝶树），横生如桥，卧于泉上，浓荫似盖。其花气息芬芳，每年春夏之交，总引来大批蝴蝶。兼之美丽的“金花”泉边梳妆等候俊男“阿鹏”的电影镜头，烘云托月，使得蝴蝶泉这一奇异的自然景观更蜚声遐迩。
慕其名，欲睹为快。我从大理港坐游船到洱海桃源码头。下船打探路径，当地人说，十多里的路程，坐车至多5元。我却想到了徐霞客，这位地理学家从江苏到大理，一路跋涉，来到神摩山下，感觉“之异”，写就《蝴蝶泉》。古人勇气可嘉！短短里程，何不仿之？于是择路，徒步而往。
徐霞客叙述：南二里，过第二峡之南，有村当大道之右，曰波罗村。其西山麓有蝴蝶泉之异，余闻之已久，至是得土人西指，乃令仆担先趋三塔寺，投何巢阿所栖僧舍，而余独从村南西向望山麓而驰……
我不知道是否叠加了那位旅行探险家的足印。徐霞客“闻之已久”，捷足先登。后生来迟，不多时，“蝴蝶泉”三个红色大字出现在前方路口，其镌刻在一座大石头上，为郭沫若题。在此伫足片刻，举首眺望，雾蒙之中便是苍山云弄峰下的神摩山了。续行百余米，有五个白族姑娘在路边举牌：蝴蝶泉欢迎您！再向前，就到了蝴蝶泉大门处。
门上有联，右联为：金花群中找金花花花竞秀明秋水；左联是：蝴蝶泉边观蝴蝶蝶蝶相亲舞春风。入门折右，过了牌坊，沿着一条石径直去，两旁翠竹掩映，丝丝风来，煞是提神。行约数十米，耳里隐隐听到淙淙之声，趋近一看，一股清流奔泻而下。溯之上行，不多会，便抵山麓。吁吁之间，“之异”蝴蝶泉便远趋近、表及里拉进了我的眼幕里。
先人这样描写：有树大合抱，倚崖而耸立，下有泉，东向漱根窍而出，清洌可鉴。稍东，其下又有一小树，仍有一小泉，亦漱根而出。二泉汇为方丈之沼……
泉的四周砌有大理石栏杆，每格装饰蝴蝶，横卧其上的合欢树，伸手可触。倚栏俯视，那泉如镜，比镜更明亮、更清澈！人在泉中，与鱼亲密，那鱼纹丝不动，仿佛在聆听人类，与你絮语。
据当地人说，合欢树开花在春夏之交，怒放之际，“花如蛱蝶，须翅栩然”，与蝴蝶酷似，蝴蝶泉之名由此而来。花香引蝶，无数蝴蝶钩足连须、首尾相衔，从树上垂及泉面，景象独特，蔚为壮观。清代诗人沙琛在“上关蝴蝶泉”诗中赞道：迷离蝶树千蝴蝶，衔尾如缨拂翠湉；不到蝶泉谁肯信，幢影幡盖蝶庄严。
我踯躅泉边，观之琢之，其景“之异”有三：泉水从岩缝沙层中浸透出来，无比清冽，一出地表即汇聚成潭，不受任何污染；斯地蝴蝶种类繁多，阳春三五月间，蝴蝶大的如巴掌，小的如蜜蜂，五彩缤纷地悬于泉边合欢树上，被当地白族群众誉为“蝴蝶会”；最“异”还数临崖那棵合欢树，每逢花开时节，白昼花瓣张如只只蝴蝶，夜晚闭合释放扑鼻清香。“静止的蝴蝶”与“会飞的花朵”共舞，让人一时难辨哪是蝴蝶，哪是花朵，悦目之至。可惜，我来得不是时候，不闻花儿香，不见蝴蝶舞。
踅出，到下端龙头处掬两口泉水，洗濯心尘。然后顺着小溪下行。泉水淙淙，注入一沼，水域广若数亩，阳光下光亮刺目；水极清，有碧鲤欢娱其中。我迟延静观许久。再回头，苍山巍峨，云烟飘移。
于是我在心中默念：再来吧。
守 岁 迎 新
蓝善文
（资料图片）
“岁月更新人不老，江山依旧景长春。”随着春节的临近，漂泊在外的人纷纷乘车回乡，年货市场红红火火，媒体对辞旧迎新大力宣传，节日的气氛已经弥漫在城里乡间。即将到来的新春佳节勾起了我对往事的回忆。在没有电视的年代，我们在村里过除夕也别有风味，其乐融融，至今还记忆犹新。
“三十的火，十五的灯”，这是我们家乡的传统习俗，意即除夕要升旺火，元宵要点明灯，这样才吉祥如意，前程似锦，兴旺发达，寄托着村里人对新一年的美好憧憬。酒足饭饱后，要马上升火，火旺了家里才温暖，来年才兴盛。那时候，家里准备有大木蔸，山坡上挖来的木蔸坚韧耐烧，火又旺，一两个木蔸就能烧到深夜。我们都围着火坑一边烤火，一边聊天，说着一年中村里的各种趣事，家长里短。或听老人讲古，比如董永尽孝、狼外婆、王三打鸟等，小孩子们都听得入迷。打牌也是重要的娱乐内容，还美其名曰“学习文件”，主要是打上游，或者打千分。输了就钻桌下，或者喝酒。
当然，做小吃是少不了的。母亲把平时积攒下来的南瓜子从大竹筒里倒出来，放在锅里炒，炒香了倒到簸箕里，娱乐活动便暂时停下来，因为南瓜子的香味很诱人。吃完南瓜子，老人们又开始架锅炒花生，接着熬黄糖。把黄糖放水里熬成糊，再把炒好的花生放进去搅拌，均匀后晾干、压平，再切成小块，花生糖就做好了。有时候，母亲用同样的方法做芝麻糖。这些小吃又脆又甜又香，除了夜里吃以外，还要留到大年初一分给来家里拜年的小孩子。贫穷年代没有钱买饼干、糖果，只能自己制作。小孩子们成群结队一户一户地大声喊：“恭喜发财！”老人们立即分发花生糖、芝麻糖，小孩子高兴地边吃边往下一户去。走完村里十几户人家，孩子们的口袋也装满了糖饼。
春节里，男人们总少不了喝酒。记得有一年除夕之夜，我们聚在一起，先是分边猜码，一会儿又有隔壁村的青年加入，队伍越来越大，码声响亮，高手过招，非常精彩。因为凌晨还要烧爆竹迎新，不能喝醉，一会儿，大家又改换讲故事讲笑话比赛，一时间笑声连连。又过了一阵，有人提议唱歌，得到大家的一致同意，不会的就喝酒。大家便亮出歌喉唱《沙家浜》《林海雪原》《红灯记》《洪湖水浪打浪》《映山红》，等等，开始一首接着一首，无人喝酒，第二、三轮后，就有人招架不住了。当时我还在上高中，学到一些短小的歌曲，比如生日快乐歌之类，歌词简单扼要，重复唱一下就结束，他们都说我投机取巧赚了便宜，但又无可奈何……
正玩得高兴时，不知谁叫道：“鸡叫了！”那个年代没有电视，钟表也很少，村里人都以深夜鸡叫第一声判断新年的到来。于是大家纷纷跑回家烧爆竹，村里顿时传来阵阵爆竹声，在欢乐中进入新的一年。
如今物质极为丰富，各种年货琳琅满目，大年三十又有央视春晚，节目丰富多彩。以前过年虽然少有红包，也没有电视看，但守岁同伴们聚在一起开心娱乐，年味更浓，多年后我们仍然回味无穷……
家 的 味 道
伊 曼 菲
（资料图片）
记忆深处，小年夜的空气以冷冽居多，阳光却是温暖的，那温暖一直延伸到老屋瓦楞上空的袅袅炊烟。可小年夜的味道，不是空气也不是阳光，而是母亲收拾干净整洁的屋子，是母亲刷洗得一尘不染的土灶台，是纯白圆滑的汤圆，是浅黄柔韧的淀粉，还有村口沟渠码头男女老少宰鸡、剖鱼、洗菜的场景。安暖祥和又意味深长，牵动着我这颗漂泊在外的心。
记忆中，母亲在平常日子里，总有干不完的农活，打扫屋子的事全由我们姐弟完成。小年夜这天，母亲都会早起，将泥墙土瓦屋子的泥地板，打扫得干干净净，我们姐弟总会忍不住在地上打个滚儿。厨房灶台的每一处，母亲都会亲手洗，边洗边喋喋不休地说小年夜是灶王的生日，每家灶台都是有灶王的。小年夜这天家家都要祭祖，也要祭奠灶王，祈盼来年好运。
我从不考究其中真伪，只当是母亲的愿望。
收拾好屋子后，母亲找来扁担，挑起小年夜前晚浸泡糯米和粘米的两个木桶，叫上我，去四爷家磨米浆。
四爷是小学校长，他家的石磨据说是祖传的。小年夜这天，四爷家的石磨非常忙碌，前来磨米浆的乡亲都是免费的。每户人家都要磨上五斤十斤不等，前来磨浆的左邻右舍，整天轮磨也未必能轮上，图的是小年夜的热热闹闹罢了。
石磨色泽偏灰色，磨身看上去如一尊石佛，几许憨厚笨重，成人推磨需要借助自制的磨手，才可转动。儿时的我不及石磨高，随母亲磨粉，踮起脚尖也看不到磨心，只有旁观的份。好在邻里乡亲热情互助。四爷有个婶婶，我们管她叫五奶。五奶其实长得清秀玲珑，因排辈分得了五奶称呼。五奶每年都会自觉担任推磨助手，拿起舀水用的长瓢，将浸泡过的米及水分成小瓢后，小心往磨心里送；母亲及邻里则借助长长的木制磨柄将磨盖逆时针一圈圈磨来磨去，乳白的米汁顺着石磨边缘流到磨沟里，汇聚成米汁流流到湿漉漉的白色布袋里。
母亲将磨好的糯米浆挑回家，再将水滤干，次日才成为汤圆粉。小年夜饭过后，母亲则将粘米磨成的浆放进大锅里，加入事先备用的石灰水，用大火烹煮，边煮边搅动，待煮熟透的米浆成糊状、浅黄，才将它们分盆装好。待冷却后，正宗的农家淀粉就制成了。
清贫的日子里，小年夜母亲制成的汤圆和淀粉既丰富了亲人团聚的美食，更蕴含了年的味道。
宰鸡剖鱼洗菜，多由父亲和弟弟在午间进行。每年我与母亲磨米浆回家途经沟渠码头，总能看到村民们宰鸡剖鱼的热闹情景，蹲在水岸的人们有说有笑，欢乐、祥和，他们比比鸡的肥瘦、鱼的大小、蔬菜的嫩绿……对于终年忙碌的村民而言，这应该是最幸福的闲聊吧。
回到家中，母亲便张罗着做小年夜饭，我和父亲打下手。通常下午四点钟前祭祖完毕，堂屋一地清香，我会闻到爆竹的余香。此时灶台香烛青烟缭绕，桌面摆着清蒸鸡、酸菜鱼、炖猪脚、水氽丝粉等。父亲则一脸得意地吆喝着开饭。
回想儿时，汤圆、淀粉，宰鸡、剖鱼、祭祖、祭灶王，全家老少围桌吃着香喷喷小年夜饭，边吃边聊……心中不免怀念。
如今老屋已不复存在，母亲腰杆已不再挺拔，我依然只会熬粥。小年夜之日，我如梦初醒，执笔重温隐藏在记忆深处小年夜那浓浓的味道。
儿时的小年夜是物质的，却也是精神的，它让我体会到了家人团聚、其乐融融的氛围。母亲识字不多，却传承了我国寻常百姓家的习俗文化，将亲情的味道融进了小年夜中，那是家的味道啊！
来源：来宾日报
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原标题：《【美文赏析】谒 蝴 蝶 泉》
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