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元蘑炒肉:元蘑别名冻蘑、黄蘑。是黑龙江山省林区内独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。其肉质细腻,质地滑嫩,柔嫩鲜美,其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍!
排骨炒草菇:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
菠萝咕噜豆腐:豆腐一直是老百姓喜欢的食材,价廉物美,一年四季都能吃。豆腐的做法也是不胜枚举,煎炒炖煮,都少不了豆腐。前阵子推荐过一道鱼香豆腐,也是颇受读者欢迎。今天给大家推荐一种豆腐的新吃法,用豆腐与菠萝搭配来做一道菜。
苋菜豆腐汤:小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。
冬菇猪肉饺子:喜欢蒸的还是煮的?包多放冰箱冷藏,想吃就做来吃,怎么都比买的强。煮的吃多了,偶尔试试蒸的,蒸的粘点酱油,醋或者辣酱吃,很风味。外面买的面皮比较干,所以包的时候四周粘点水这样才粘的稳。
娃娃菜:娃娃菜鲜嫩无比,采用耗油做的娃娃菜更是鲜中之鲜,色泽可人。降燥清热去火对秋季保健很有益处。 娃娃菜含丰富的维生素B,对于经常熬夜,使用电脑有很好的养眼和保健作用,而且真的好好吃!
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