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贵州清雅酱香白酒九境|悠悠酒文化把己酿威酒。前不久听到这样一个故事:一老一少两位师徒一起喝酒闲聊。徒弟问师父:“一碗米能值多少钱?”师父说:“关键看米在何人手里:如果在一位家庭主妇手里,加适当的水,用锅煮半个小时,一碗米饭就出来了,就是一块钱的价值;要是在小商人手里,把米泡一泡磨成粉,加工成米粉或米饼,就是四五块钱的价值;要是到一个更有头脑、善于经营的大商人手里,将其发酵、蒸馏、酿成一瓶美酒,那就不是米饭、米粉、米饼的价值了”
一碗米就原生态而言,就是一碗米,但从价值来讲是因不同情况而异的。其区别在于从米到酒,你倾注心血的多少和花费时间的长短,越是初级的产品,价值就越低;相反,改变越大,价值就越高。这就是米饭、米粉与美酒之间的差别。
因为酒离米的形态最远,酿酒时问比把米煮成饭,加工成米粉、米饼的时间长得多,而且酿造的过程本身还有很多不确定的因素,失败的可能性甚至大于成功的可能性?即便如此,你愿不愿意将米酿成美酒?
由此联想到人生,我们从中可以悟出,人最初都是一碗米,相互之问可能并没有本质区别。实现由米变酒的机遇,对大家来说都是存在的,它不会一直特别垂青哪个人,也不会永远回避哪个人。然而,有的人勤勤恳恳,孜孜以求,跨越困难,千方百计地做好“发酵”“蒸馏”的工作,把自己酿成了一瓶通体莹澈、芳香甜美、人见人爱的佳酿;而有些人始终不想也不愿意脱离米的形态,整天庸庸碌碌,无所作为,终其一生,一事无成,这样就自然而然地与别人拉开了距离和档次。
米变米饭、米粉、米饼或酒,是一个质变的过程,也是个科学变化的过程。温度、水分不够变不成,火候不到变不成,工艺不熟变不成,这个过程来不得半点投机取巧,走不得任何捷径歪道二现实生活中,很多人想把自己酿成高端酒、名优酒,但他们的想法很多,有的想法不切实际,盲目蛮干;有的心术不正,肆意乱来;有的定力不坚,心随神移;有的急功近利,企图一夜之间就能把米变成美酒,其结果只能适得其反。
要把自己酿成美酒,实现自我价值,是一个漫长的过程,需要付出艰辛的努力。哪怕是机会微小,前途渺茫,但只要你努力了,生活中的风雨,前进路上的挫折,就会成为将自己酿成美酒的酒曲。用苦难来发酵,用执着来升温,用磨炼来储存,坚持住,挺过去,芳醇甘甜的美酒九境台。
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