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丰收时节，津南区小站镇会馆村的稻田里，稻浪层层叠叠，人们唱起挠秧号子，唤醒了沉甸甸的稻穗。挠秧号子，起源于津南区小站地区，是稻农们祖祖辈辈在田间挠秧除草时，为了解闷儿鼓劲儿，即兴哼唱并口口相传延续至今的一种民歌形式，歌词里，零星地记载着有关小站稻的历史。
村民唱挠秧号子
据史料记载，早在宋辽时期，海河南岸咸水沽一带，便结合军事防御和边界屯田，开始种植稻米，现在，人们一般将其视为小站稻的前身。1871年，淮军将领周盛传奉命带兵从河北省青县马厂，到天津驻守大沽口炮台，为了方便部队行军，于清同治末年，修建了一条直通两地的大道，并沿途设置驿站，今天的小站镇正是其中一处驿站所在地，1875年，周盛传开始在相对开阔平坦的小站地区大规模屯兵种田，为军队提供口粮。为了方便灌溉，他们用六年时间开凿出马厂减河，北引海河水，南通南运河，架桥设闸，兴修水利，以小站为中心，开垦出了六万余亩成熟的稻田，黄河水裹挟着富含氮磷钾等营养元素的肥沃泥沙一泻而下，由南运河涌入马厂减河，滋养稻田的同时，泥沙覆盖在土地上，就像一层天然肥料，极大地改善了这片盐碱地的土壤，以甜刷咸，化碱成腴，构成了独特的优质稻生长条件，“用御河水灌出来的稻米质量相当好，一家焖米饭，周围邻里八家都能闻见香味！”村民们回忆说。
马厂减河
马厂减河上的老闸口
“一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香”，百年来，香甜软糯的小站稻米，作为家乡特有的味道，萦绕在祖祖辈辈小站人的舌尖和心头。新中国成立后，政府大力发展小站稻生产，水稻品种不断更新，栽培技术逐步改进，稻米产量大大提高，上世纪六十年代中期，天津南郊小站稻的种植面积基本稳定在23万亩，在供应周边居民的同时，优质的稻种还传到了其他种稻省份，推动了我国农业发展。
小站稻
小站稻
然而，小站稻的辉煌，并没有一直持续下去，到了七十年代，华北大旱，上游河流节流蓄水，马厂减河也因此失去灌溉能力，沿岸的稻田变成了旱地，稻农不得不放弃水稻，改种玉米、高粱，产量低，效益差；八十年代，村庄周边陆续建起了工厂企业，村民们不再甘于像过去一样，守着一块靠天吃饭的农田，纷纷选择就近或外出打工。随着两岸工厂作坊的增加，曾经哺育万亩良田的马厂减河，渐渐萎缩成了一条干枯的排污河，到了九十年代末，津南区小站稻的种植面积只剩下了一千多亩，真正的小站稻在市场上已经很难见到。
小站稻
种业助力小站稻振兴
每年1月，我国北方正值冰天雪地，而海南三亚却是一派葱绿，南繁科研育种基地里的水稻育种工作紧张有序地进行着。南繁，是指将全国各地水稻、棉花等夏季作物的育种材料，入冬后拿到南方进行繁殖和选育的一种方法，以此实现农作物加代繁育，提高育种效率。
新一代育种人
上世纪五六十年代，中国农业基础薄弱，再加上当时北方地区种植的水稻品种，大多是常温粳稻，产量低、品质参差不齐，老百姓也只能靠天吃饭。
华泽田，国家粳稻中心主任，作为改革开放后的第一批大学生，他当年报考的第一志愿就是农学专业，梦想着有一天，咱们中国人的粮食，能由中国人自己育种、自给自足。华泽田的导师杨振玉，是中国北方杂交粳稻奠基人，与袁隆平并称南袁北杨，上世纪六十年代，为了培育出适合北方地区大面积种植的优质高产杂交粳稻，杨振玉他们一批育种专家，远赴海南开展育种工作，成为了最早的南繁人。
华泽田在地里
培育一个水稻品种，从播种、杂交、筛选，一直到抗病抗旱等既定的育种目标，经过水稻一代代生长繁育，逐渐显现并稳定下来，往往需要八至十年时间，老一辈育种专家们扎根泥土中，常年在稻田里风吹日晒，经过数万次的试验，终于成功培育出高配合力的梗型恢复系，率先突破了国际上长期未能解决的杂交粳稻技术。
上世纪八十年代，为国家和人民培育优质高产杂交粳稻的接力棒，交到了华泽田的手里，一年四季，稻子不歇人不歇，华泽田和同为育种专家的妻子，如候鸟南迁一般，每年准时从东北老家出发，南下育种，十年来，华泽田带领团队，运用分子生物学、遗传学等原理，不断尝试将多年来积累下的优质基因、专利技术应用到小站稻品种培育中，最终繁育出了天隆优619等优质丰产的小站稻品种。
天隆优619，作为天津现有的四种小站稻品种之一，是唯一一种可以在天津地区作为麦茬稻大面积种植的杂交粳稻，所谓麦茬稻，就是每年麦子收割之后，临近雨季才开始插秧的短熟期水稻，稻苗利用雨水快速生长，生育期比传统水稻缩短将近两个月，如此一来，农户便可以实现麦稻无缝衔接种植，一年之内，一块土地两次收获，今年，是西青区张家窝镇南赵庄村第一年试种麦茬稻，当初村儿里收完麦子，开始水稻插秧的时候，都已经快七月份了，村书记刘建文跟土地打了一辈子交道，从没见过这么晚插秧的水稻品种，他说：“稻苗种下去之后我心里一直没根，心想今年这试种肯定失败了”。
事实，是最强大的说服力。粳稻中心的育种专家们，从南赵庄村麦茬稻插秧的第一天开始，便跟稻农们奋战在一起，经常泡在稻田里指导大伙儿如何施肥、护苗，接下来的一个月，村民们眼看着稻苗一天天变绿、蹿高、结穗，收割的时候粗略一算，亩产至少有一千斤，从不敢相信，到喜笑颜开，大伙儿就像看了一场盛大的戏法表演一样，兴奋又满足。
种业，是现代农业发展的生命线，是保障国家粮食安全的基石。如今，越来越多的年轻人加入华泽田他们的科研队伍，为水稻育种事业注入了新鲜血液。
近年来，天津坚持走科技兴农道路，投资近2000万元，建成了京津冀规模最大的智能化水稻育种温室基地，还修建了年加工数万吨的大型稻米加工中心，打造出了一条小站稻育种、种植、加工的完整产业链。看着眼前的一切，华泽田深情说道：“我们搞水稻的人就要把双脚踩在泥土当中，不仅要让人们吃饱吃好，还要吃得健康、有营养”。
乡村振兴的金钥匙
津南区小站镇会馆村，处在小站稻的核心种植区，村书记郑加林从小在稻田里嬉戏玩耍，对家乡的稻米有着深厚的感情，当年他刚当上村书记的时候，正赶上津南区对马厂减河展开大规模综合治理，眼看着河水一天天清澈起来，郑加林的心，再次飘向了记忆中那片熟悉的稻田，他下定决心，要恢复种植小站稻。
会馆村村书记 郑加林
作为小站地区第一个正式提出恢复小站稻种植的村子，会馆村得到了区里的大力支持，区农业部门拿出160万元专项资金，帮助会馆村全面治理荒废多年的土地，郑加林他们利用这笔钱，维修泵站、挖沟修渠，一口气平整出300亩稻田，第一年试种，亩产就达到了一千斤，在市场上供不应求。2018年，天津开启小站稻振兴计划，决心从种子到餐桌，全面振兴我们家乡这个历史悠久的水稻品种，随后，一系列优惠政策陆续出台，两年时间里，会馆村小站稻的种植面积就从三百亩，增加到了六百亩，几十年来，村民们无数次梦回儿时的那片稻田，如今，美梦成真，手捧金灿灿的稻穗，这家乡的味道，才算真正回来了。
乡村振兴产业为先，会馆村这两年一直在筹划着，整合村儿里有关小站稻的全部资源，打造一套绿色发展的产业体系，他们先是给自己生产的小站稻注册了商标，同时在区镇两级政府的支持下，投资上千万元，打造高标准农田，修建荷花池、景观栈道，搞起了以稻耕文化为特色的生态旅游，赶上天气好，一天之内的游客人数就能达到六七千人，郑加林说：“未来我们村要以小站稻为基础，把一二三产业都带动起来，让村民们在乡村振兴的路上大踏步向前走！”
小站镇会馆村村民 郝文成
会馆村乡村旅游
2020年，天津小站稻被正式列入我国农产品地理标志保护行列，眼下，天津的十个涉农区，都在种植小站稻，总种植面积接近一百万亩。迂回数百年，从兴盛到落寞，再到振兴，小站稻，就像是生长在津沽大地上的一部史诗，不断被人们传诵着。
原标题：《【津云调查】隔着屏幕都能闻到米香！小站稻这样做出大文章→》
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