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对于爱吃肉的朋友来说,一切与肉有关的食物都能唤醒他们的味蕾。春宵苦短,何不来锅鲜香味美的牛蛙来犒劳自己的味蕾和胃口呢?
重庆牛蛙哪家最好吃?蛙来哒绝对是第一,对于牛蛙的做法它分为泡锅和平锅两种,泡锅的汤汁更多,加入素菜垫底,吃完牛蛙,下面的素菜刚好完全入味;而平锅的牛蛙都是油炸过的,蛙肉略带焦香,肉质紧实,外酥里嫩,汤汁较少,味道会更鲜香一些。
在口味方面,蛙来哒创新性的结合消费者不同口味喜好,创造出了香辣味、紫苏味、鸡汁菌菇味、姜辣味、怪椒味、泡椒味、黑椒耗油味、双椒味、青椒香葱味、重庆豆花味、酸菜味、苗家酸汤味12种不同的口味,多种口味总有一款是你的爱。能把牛蛙玩出如此这般的新花样,小编也真的是心悦诚服。
紫苏味牛蛙也是很多食客必点的,浓浓的紫苏味,香飘“千里”,隔着几桌都可以嗅到它的美妙气息,紫苏味与其他独家秘制酱料完美融合,渗入蛙肉纤维里,那叫一个鲜香。当然,蛙肉的鲜香也离不开食材高度的新鲜,蛙来哒的牛蛙都是现杀现做,处理好的牛蛙到入锅,中间时间绝对不超过两小时。牛蛙吃完,如果再来一杯果汁(柠檬酸梅汁、冰爽西柚汁、鲜橙凤梨汁、柠檬金桔),自然的果香弥漫在心间,真的是让人心生欢喜。
口味比较清淡、不喜欢吃辣的朋友推荐鸡汁菌菇牛蛙,浓郁的菌菇扑鼻而来,和着鲜香的鸡汁的味道,确实让人食欲大开,清香的口感直入灵魂,浸足了汤汁的蛙肉一旦入口,就停不下来。不得不说,鸡汁菌菇的力量太伟大了。对了,汤汁浓鲜得直入人心,相当开胃又下饭。
除了多种口味的蛙锅外,蛙来哒家的特色菜也是可圈可点。爱情上上签、椒麻无骨鸡爪、桂花糖糍粑、豆沙南瓜饼、开心薯饼、香辣孜然金风鱼、炭烤排骨……多种特色菜汇聚一堂,为食客们带来了更多的就餐选择,深受广大食客们的高度好评。
蛙来哒整个店内的装修也非常时尚,现代,随处可见各种牛蛙元素,卡座也是做的牛蛙造型,刚走到门口,就会让人迫不及待进来感受这趣味横生的牛蛙世界。
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