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干鱼胶是一种用于烹饪和药膳的常见食材，具有丰富的营养价值和药用功效。泡发干鱼胶是为了让其软化并更好地释放出其营养成分。首先，将干鱼胶放入清水中浸泡数小时，直至完全软化。接着，将泡发后的干鱼胶拿出来洗净...
2024-02-05 #大杂绘
...碎，价格在100到300间，是陈年花胶修边剪下来的。另外敏鱼胶的话比较贵，赤鱼胶便宜一点，价格在300—600元一斤（500g）。再往上的就是成年花胶了，价格肯定是3000块以上的。
2024-01-31 #大杂绘
...发展论坛上，四星级“粤菜师傅”名厨、非物质文化遗产鱼胶干制技艺传承人纪瑞喜提出，潮汕文化沉淀了中原古文化的种种印记，也镌刻着潮汕人向海而生的勇气，因此潮菜的味道既是中原历史的味道，也是勇闯大洋的味道。...
2023-12-18 #经典句子
...皮小分子能够在肠道快速搭建起空间网状结构，形成类似鱼胶冻状态的保护膜，不让肠道吸收油腻，并紧紧包裹住体内的油脂和垃圾，将它们一起排出体外~不信？快来看看这份【排油对比实验】吧！将同等的油量放入不同的去...
2024-02-06 #大杂绘
...天敷，自制面膜就更别用了，自制口红也是。25. 猪蹄、鱼胶不美容。26. 蛋清、黄瓜、柠檬水、牛奶……吃吃喝喝挺好，但别指望能美白了。27. 吃酱油也不会变黑。28. 想要变白，做好防晒是王道，包括阴天。29. 与其花大价钱买...
2018-08-02 #经典句子
...步骤。在澄清过程中，将诸如膨润土（Bentonite）、蛋清或鱼胶（Isinglass）之类的凝结剂（Coagulating Agents）添加到葡萄酒中以去除悬浮的固体；这些物质与各种杂质（通常是蛋白质）结合在一起，并从酒中缓慢沉淀到容器底部（通...
2018-12-11 #经典句子
