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“家常红烧带鱼的吃法”是一道深受中国人喜爱的家常菜。首先，将新鲜的带鱼处理干净，切段备用。然后，将姜蒜切成末，加入适量的油中炒香，接着放入带鱼段煎炸至两面金黄。接着加入生抽、老抽、糖、料酒、水等调味料...
2024-01-30 #大杂绘
过年炸带鱼 用淀粉还是用面粉？大厨一句话解密 原来这样才正确
...血管疾病、增强免疫力、提高记忆力。过年吃带鱼，清蒸红烧都不要，还是这做法最好，大人孩子都爱吃。带鱼的做法也很多，清蒸、红烧、干炸我都做过，但家人最喜欢吃的，还是糖醋带鱼。带鱼半煎半炸，表面金黄酥脆，浇...
2023-09-03 #经典句子
...们餐桌上常见的鱼，不管哪一种我都爱吃，煎炸、热炒、红烧、清蒸……哪一种做法都美味。老爸可是我们这里“四海八荒”皆有名的大厨，自小屁颠屁颠地跟在老爸后头，竟也学会了怎么做鱼。老爸说，做鱼的时候，一般我们...
2023-01-18 #经典句子
...的年夜饭摆了满桌：大伯的秘制风味牛肉干，“爸爸牌”红烧带鱼，哥哥亲手做的麻辣小龙虾……一人一道拿手菜，最少不了的还是“妈妈味道”的饺子。饭桌上家长里短，谈工作聊生活，小侄女还时不时童言稚语，“金句”频...
2015-03-29 #经典句子
...碗六块钱的牛肉面还不敢加蛋。二十二、昨晚邻居家做的红烧带鱼，我赶紧拿起碗闻着鱼香味儿吃了三碗饭。二十三、经过好多年的不断努力奋斗，我终于从一个懵懂无知的少年，变成了一个懵懂无知的青年。二十四、手相大师...
2022-12-29 #经典句子
...色，可在水中加少量盐 及色拉油。用小块肉做菜时，如红烧肉，为了保持肉块的鲜味，用沸水汆烫 3 分钟即可捞起。 用一整块肉做菜时，如东坡肉，为了使肉块的内部能煮透，要用冷水下锅汆烫。猪大 骨因十分粗大，骨头内会...
2023-05-08 #经典句子
...本书拿了5万去炒骨，现在就剩一半儿了！4.在手机上看了红烧肉的教程，心血来潮想尝试着做一下，就去了菜市场买来猪肉。没想到烧了好长时间还不烂，闻着味道怪怪的，难以下咽。怕不是母猪肉吧，端着肉气冲冲跑去找菜店...
2024-01-29 #大杂绘
