如何制作美味冬瓜鸡蛋汤？

时间：2024-01-21

主料；冬瓜150g，土鸡蛋3个，辅料；油适量，盐适量，胡椒粉适量，香葱适量1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用

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冬瓜鸡蛋汤是一道家常汤品，做法简单，主要食材是新鲜的冬瓜和鸡蛋所制作而成，冬瓜鸡蛋汤汤鲜味美营养价值丰富，是一道老少皆宜的汤品，经常食用冬瓜可以达到清热解毒利尿的功效，冬瓜口感清爽，做法也很多，深受大家喜爱。

主料；冬瓜150g，土鸡蛋3个，辅料；油适量，盐适量，胡椒粉适量，香葱适量

1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。

2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。

4.倒入一大碗热水煮沸。

5.放入冬瓜片煮熟。

6.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。

7.放入少许胡椒粉调味。

8.出锅前撒少许葱花即可。

小贴士

煮鸡蛋汤时一定要用热水，这样煮出来的鸡蛋汤才没有蛋腥味。

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

小标题：冬瓜鸡蛋汤的做法是什么？

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网友评论

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显示评论内容（9）

2024-01-21 08:51变色龙[火星网友]203.57.157.94
冬瓜鸡蛋汤简单易做，是巧妙利用食材的好方法。

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2024-01-21 08:44深深月U[浙江省网友]114.225.0.90
我经常把冬瓜鸡蛋汤当作一道营养早餐，又快又好吃。

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2024-01-21 08:37ミ﹏- Escape[上海市网友]202.38.142.13
不仅口感好，还能保持身体健康。

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2024-01-21 08:30小星星闪啊闪[宁夏网友]118.188.146.169
对于喜欢汤的人来说，冬瓜鸡蛋汤简直是一种神奇的美味。

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2024-01-21 08:23戚寞[台湾省网友]139.148.233.109
@大俊挑选新鲜的冬瓜和鸡蛋是制作汤的关键，一定要小心选购。

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2024-01-21 08:16大俊[澳门网友]220.250.149.172
我一般会在冬瓜鸡蛋汤里加些肉丝，更有口感。

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2024-01-21 08:08︶ㄣ凨り、♂ゞ戀íОvě[青海省网友]119.59.164.183
冬瓜和鸡蛋的搭配真是绝妙，口感丰富。

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2024-01-21 08:01HAPPYgirl[湖南省网友]49.128.0.43
@❤love☆懵懂★—未知年代冬瓜鸡蛋汤是我冬天的最爱，温暖又滋补。

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2024-01-21 07:54❤love☆懵懂★—未知年代[云南省网友]103.41.117.29
我喜欢用冬瓜和新鲜鸡蛋做汤，简单又美味！

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