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「本文来源：太原广播电视台」
俗话说民以食为天，反对浪费崇尚节约一直是我们中华民族的优良传统，随着我市创城工作的不断深入推进，这些优良传统和文明用餐习惯已经深入人心。一起来看快车记者近日到我市部分餐饮企业进行的走访了解。
临近中午十二点的集中就餐时间，快车记者来到位于亲贤街与体育路口附近某大型综合商业体内，在各大餐饮商家在醒目位置都张贴了宣传文明用餐、公勺公筷、节约粮食等宣传海报，每次上菜时工作人员都会将公勺公筷摆放好。为了让孩子们从小养成节约的好习惯，这家餐厅特别推出了儿童套餐。
某餐饮企业负责人 郭翠君：一些家长为了让孩子吃好会多点菜，针对这种情况我们专门推出了儿童套餐，这个套餐里有面米等三种主食，还有酸奶蔬菜等六种辅食，推出后受到家长和孩子们的欢迎，让他们从小就养成不浪费的好习惯。
天冷了，大家都习惯吃火锅，但是经常会因为点的多造成浪费，多出来的菜又不好打包，为此火锅类的餐饮商家也纷纷推出小份菜等措施。
某餐饮企业负责人：我们店推出小份菜和各类拼盘供大家选择，这样不仅能吃好还不浪费，那我们店几乎每桌客人都会点，说明大家都不浪费粮食，挺好的。
除此之外，商场内各个餐饮商家还在线上外卖平台推广小份菜，使得市民在点外卖时也能够适度消费避免浪费。
某餐饮企业负责人：我们家菜量比较大，我们今年推出了单人套餐和双人套餐，为了防止大家的浪费我们用小份菜和主食做了搭配，工作日卖五六十单，像小份菜这种的节假日偏多一些，就七八十单，卖得比较好一点。
就餐的市民对餐厅采取的节约措施也纷纷点赞，支持文明用餐。
市民 程女士：我觉得点得足够大家吃就行了，没必要点那么多，挺浪费的。
市民 陶女士：我们现在聚会点小份还挺多的，因为小份不浪费，吃起来也比较方便。
市民 黄女士：对我家孩子来说，这个食物稀饭面条都能达到她的标准，也不浪费，基本上把这个儿童餐都吃光了，都吃完了，觉得挺好的。（记者 赵锴）
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