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根据《金华市公共机构生活垃圾分类源头减量专项行动实施方案》要求，为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，提高单位干部职工文明餐饮素养，近日，金华市金兰灌区管理中心组织开展“文明用餐、文明金兰”主题活动，活动为期一周。
活动分为三个阶段。一是宣传学习阶段：市金兰中心组织全体干部职工召开文明用餐专题会，签订文明用餐个人承诺书，宣传文明用餐、安全用餐、卫生用餐等理念，邀请专家以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为题的专题讲座，宣传文明用餐的重要性，节俭饮食不仅节约了资源，保护了绿色生态环境，而且有利于身体健康。二是具体措施落实阶段：在单位食堂显眼位置和餐桌上张贴相关文明用餐标语，餐桌上摆放“文明用餐”等宣传资料，提醒职工注意节俭，讲究卫生，在管理区范围内悬挂横幅宣传文明餐饮活动。三是成果巩固阶段：根据当前疫情防控要求，食堂执行隔坐落座用餐，错峰用餐方式;督促全体用餐人员吃多少打多少为准则，实现“光盘行动”;引导用餐人员餐后自觉将残留物拨回餐盘里;引导食堂人员文明用语，规范着装；厨余垃圾按要求收集和处理。
文明是金兰中心的底色，是推动金华文明城市巩固提升的具体实践，金兰中心通过此次“文明用餐、文明金兰”主题活动，引导全体干部职工树立绿色饮食观念、文明用餐观念、垃圾分类观念。从文明餐桌的细节入手，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入干部职工日常生活，使文明用餐的习惯深入人心，成为全体干部职工的自觉行动。
【来源：金华市水利局_水利播报】
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