时间：2023-12-12
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在大部分人的传统观念里，汤，才是最有营养的。然而，实际上，这种传统观念可是错误的哦~举个栗子。比如一碗肉汤，几个小时的炖煮后，只有少部分可溶性的物质从肉里跑出来了，比如嘌呤，一些可溶氨基酸，肽类等等。真正的营养物质——蛋白质，其实是很难进入汤里的。一般来说，肉汤里只有1%~2%的蛋白质，而汤里的肉中的蛋白质含量却高达15%~20%。那你可能要说了，除了蛋白质，还有钙呢？我们都知道，骨头汤可以补钙啊……事实的真相是，钙，根本就不溶于水，所以汤里的含量也是极少的。可以说，汤，不仅不能给人提供营养，反而还有三大有害物质，它们是：高盐、高嘌呤、高脂肪。肉汤，尤其是那种乳白色的肉汤，几乎都是肉类的乳化效应，脂肪含量非常高，因此汤好喝没错，但想靠它养生就不靠谱了。
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2020-05-13 #经典句子
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2023-05-15 #经典句子
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...也是一直追求健康的养生方法，因此“保温杯里泡枸杞”这句话成为网络热语，不过泡水喝的养生药材除枸杞之外还有很多。比如党参、黄芪等等，但泡水喝用哪一种药材好呢，这个是很深奥的问题，我们今天先来了解黄芪养生...
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2016-11-20 #经典句子
