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许多普通餐厅吸引顾客用餐时，90%都用降价来吸引顾客，而注重品牌效应的餐厅往往不常使用低价策略他们更加青睐于好创意的营销方案。一个有创意的广告语，往往给餐厅带来许多意想不到的收获
换了一句广告语，营业额提升了30%熟悉比格披萨的人都知道，比格披萨过去的广告语是“亲自动手挑战披萨”。
董事长赵志强亲自解读：放到今天看来比格披萨过去的广告语太过于主观，是站在了企业经营者的角度去告诉人们：“我们比格可以给你提供一个DIY披萨的场所。”这也是很大一部分餐饮经营者的通病，站在经营者的角度解读产品，却走不进消费者的内心——DIY只能算是比格的一个特点，顾客进店不是为了来体验你的DIY，而是为了来吃你的特色产品。最后我们觉得广告语只有在产品上下功夫，才能让顾客愿意进店，所以我们就把广告语改为：“比格不只有榴莲披萨……”
改革后的广告词，让营业额提升了30%。◆ 这样一来，就向顾客传递了两个信息：1.喜欢榴莲披萨的人看到这样的广告语，立马就抓住了他们的痛点，而且还有未透露的产品会更多；2.起到了一个勾引的作用，顾客心理就会嘀咕：“咦，还有什么?还有哪些?要不进店看看吧。”◆ 换了一句广告词，结果是：自从换了这一句广告语以后，比格披萨营业额同店同比提升了30%。餐厅广告语：大家的共同发力点——我们都说，好的服务是可以卖钱的，好的营销是可以卖钱的，好的创意是可以卖钱的……现在通过比格披萨的案例，我们发现，原来广告语也是可以卖钱的！以下是上禅君同大家分享的几则案例：◆ 九锅一堂：九锅一堂的广告词非常简单，只有一句：能喝汤的酸菜鱼。辅助介绍词是：农夫山泉天然饮用水烹制。
虽然只是短短的一句话，但是九锅一堂的高明之处就在于它能直击消费者的痛点，从顾客能感知到的画面、语言、甚至销售场景等方面进行立体的营销。把顾客最担心的问题用寥寥数字概括：我们家的酸菜鱼非常健康，连汤都能喝，而且懂得借助大品牌的力量，烹汤用的是农夫山泉，如此一来，加深顾客对这道菜品的认同感！◆ 四季厨房：在四季厨房的这则广告词中，只一句“吃地道烤鸭，不用去京城”，
店家虽然没有介绍自己的菜品口味、没有大篇幅的介绍烹制技艺，但是带给顾客的感受是什么呢？一句话形容就是：可以媲美北京烤鸭！◆ 醉得意：能坐下好好吃饭——成了当下广大消费者的用餐要求。
醉得意的这个广告词，就是站在顾客的角度上，能写进顾客心坎里的“有效广告”。对比一下你的餐厅，你的广告词能让顾客看进心里去吗？◆ 乐凯撒：很多餐企在撰写广告词的时候，希望能够凸显自己的某个特点，这个时候，不妨学习一下乐凯撒的做法。
“榴莲比萨创造者”——既点明自己的招牌榴莲比萨，又在顾客的心里灌输了正宗、地道的感受。◆ 喜家德：提起喜家德，餐饮人首先想到的是“水饺现包才好吃”，这是喜家德之前的广告语。现在，“喜家德虾水饺，里面有个大虾仁”成为顾客耳熟能详的广告词。这句话以广播形式在喜家德门店循环播放，只要是路过喜家德的顾客，都能从这段广播中听到餐厅要传达给顾客的卖点。◆ 老阿爸野鱼馆：与前面的餐厅有所不同的是，老阿爸野鱼馆的广告采用的是“数字”体现——一年热销10万条，这个数字让人一看，很容易引起指导作用，让顾客不由地想：卖了这么多，味道一定好；大家都点，我也要点一份尝尝……
在广告中加入数字引导，有利于餐厅备货，达到想主推哪道菜品就卖哪道菜品的目的。◆ 小叮当米线：街边门店，尤其是经营小型餐饮的街边门店，如何传达给你的顾客一个进店理由？小叮当米线的做法是在广告上“抓人心”：
假如你做的产品不能端给你的父母吃请不要端给我的顾客。主打信任牌，你看了是不是特别有感触？广告词这么有用，怎么写要有套路——既然一句广告词的作用那么大，那么餐饮广告如何写，才能达到吸引顾客的目的？上禅君分享给你几招：◆ 1.模仿：提炼其他行业优秀广告语学习最快的方式就是模仿，学习也是从模仿开始的。找到好的模板，根据自己餐厅的特征，然后加以修改，也不失是一种好的写广告语的方式。这种方法，特别适合新开业的餐厅。◆ 2.有针对性只对目标顾客写广告语。比方说，做清真食品的，广告语可以这么写：穆斯林之家，“清”自草原来。对象直接锁定在有相关信仰的人群，并且塑造一种我的店专为你服务。◆ 3.疑问形式这是简单的提炼改善用词造句的方法，只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词，然后加上疑问句，即可。如：这是一家只卖鸡汤的店?通过疑问，引起注意，疑问句中将店的销售特色体现出来，看到广告的，想喝鸡汤的自然就进店消费了。◆ 4.直接利用客户心声顾客进店消费的顾虑有什么，期待的服务心里是什么?就把他们的期待、他们的心声写出来，直接作为餐厅的一个优势，然后宣传出去。如：等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜，全部免费；本店不设最低消费，想吃就吃。这两个广告语就是典型的针对顾客吃饭等上菜太久，或者限制消费的抵抗心里，作出的广告语。◆ 5.加入数字限定，制造稀缺价值感顾客对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性，这样一来顾客便会蜂拥而至。如：特别优惠至本月30日为止!个数只剩下13个!人数先到的前10名为止!通过期间、人数、产品个数的限制，来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性，从而增加顾客的行动力。◆ 6.另辟蹊径，寻找餐厅附加价值目前，几乎所有的餐厅，都是靠产品来吸引，提供差异化的产品，用吃，用味道，用“产品体验”来打造差异化，来吸引顾客。而顾客的心理是：在哪家餐厅，我能得到什么样的体验?如：免费欣赏夜景，在这栋大楼里，只有在本店，才能欣赏到最美的夜景!这是在购物中心的一家餐厅的广告语，在激烈的餐饮竞争下，只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时，看着美好夜景的情景”的想象。这家餐厅抓住了带给顾客不一样体验的这一点，仅仅一个改变，进店率就提升了40%，月营业额增加52万，一年的营业额就能增加624万。 成本仅只有指示海报的100元。总而言之，餐厅广告语能不能达到你的预期效果，起码要尊重两点：一要真实，真实反应餐厅的定位或特色，不能过分夸大，甚至无中生有；二要有创意，有创意的思维得出的广告语不会让人感觉乏味，没有能量，也不会同质化，这样的广告语才能吸引顾客光顾您的餐厅。
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