一说起臭豆腐，肯定第一想到的就是湖南的臭豆腐啦。其实虽然名字叫做臭豆腐，但是真的不是想象中的那个臭味，尤其刚炸出来的臭豆腐外酥里嫩的，一口咬下去满满的都是汤汁，真的一点都不臭。之所以叫臭豆腐就是因为它在制作做成中是由豆腐，经过发酵的过程中，产生了一种硫化氢的刺鼻臭味，所以才会被称为臭豆腐。
臭豆腐虽说闻着臭但是吃的时候却很香，豆腐的蛋白质在经过分解后就会产生一种具有鲜美滋味的氨基酸。一开始的时候人们还觉得臭豆腐是不健康的食物，还是不要吃为好，但是随着科技的发展证实了臭豆腐中含有对人身体有益可以调节肠道和健脾的植物性乳酸菌成分，这才开始让人们放心食用。
湖南属于红色旅游景点，会吸引很多的游客，很多外来的游客也都对长沙的特产臭豆腐充满了好奇，真的有传闻的那么臭嘛？更有奇葩游客在买臭豆腐的时候会问老板“臭豆腐是用屎做的吗”相信在你问完这个问题后，你就会被老板拉入黑名单了，一气之下也会不卖给你了，所以即便你很好奇也不要问的这么直接好不好。
如果我是老板估摸着就要直接把他赶走了，自己家乡的特色那对于本地人来说肯定有着它的意义，岂是一个外来人可以随便诋毁的呢，更何况还是被当做屎“屎”这位游客的脑洞和勇气不得不说也是值得让人佩服，没有引起民愤就已经算是比较幸运的了。
每一个地方都会有自己的特色，我们在不知道的情况下，不要妄加揣测，说出一些听着比较刺耳，有诋毁民族文化的嫌疑。
好了以上就是小编今天和大家分享的全部内容。
该文章纯属原创，未经允许禁止转载抄袭，违者必究！
图片来源于网络，如有侵权请联系作者删除！
