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吃西餐的英文小常识 餐桌礼仪看这一篇就够了

时间:2023-09-09 05:35:02

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吃西餐的英文小常识 餐桌礼仪看这一篇就够了

五一假期期间,小雅发过一篇面食英语的文章不知道大家看过了没有~

今天要跟大家分享的是在吃西餐是需要注意什么,以及一些在餐厅内的英文表达。

一、餐具的摆放

比起中餐一双筷子走天下(当然有时候还要再加一只调羹),西餐的餐具可就讲究许多,我们常见的刀叉就至少三对,再加上各式酒杯和汤匙等,吃一顿西餐下来可以说是个体力活了。然而这么多的餐具,如果不懂的其使用方法,是很容易陷入到一种尴尬的场景之中。

右上角摆放的三个杯子分别使用来装饮用水、红酒、白酒的。

左上角的餐盘是用于摆放餐包以及黄油的。

食客的正中央会摆放一个汤碗,左右两边分别摆放餐巾、叉子、餐刀和汤匙。而这些形状不一的餐具从左至右分别是沙拉叉、主餐叉、甜品叉、主餐刀、茶匙、汤匙。

二、如何点餐

在进入餐厅后,服务员waiter/waitress会询问用餐人数,然后引导食客前往位置落座,这时候,我们就要学会怎么表达“X人用餐”↓

I want a table for 5./Do you have a table for 5?

在餐厅落座后,服务员会上前提供菜单menu,有时候还会有饮料和餐包提供。如果没有,你可以主动要求看菜单:

May I have the menu?

当你准备下单时,就可以呼唤服务员过来点单啦。

-Are you ready to order?

-Yes, I’d like...

或者选择恐惧症的你也可以向服务员询问一些意见:

What is your special for today?/Do you have any recommendations?

再或者,很多西餐厅都会有套餐set meal供应,这些套餐一般包含前菜appetizer/starter、汤soup、主菜main course、甜品dessert,足以满足一餐饭所有的摄入了。

如果你对餐食有一些特殊的要求,尤其是在点了牛排steak这类主食之后,就算你不说,服务员也会主动询问。而牛排从全生到全熟依次是:rare, medium rare, medium, medium well, well done.是不是很简单呀,其实就是几个单词的排列组合。

三、用餐

西餐不似中餐,厨房马不停蹄地制作菜品,不一会儿就能摆满全桌。西餐有一套严格的上菜顺序,如果你想要按照自己的喜好来上菜的话,就要提前与服务员沟通好,

Would you please serve us the salad before the soup?

你可以在汤之前先上沙拉吗?

有些西餐的制作步骤比较繁琐,甚至不少店家会在摆盘上下苦功夫,这就导致我们的等待时间被拉长,这时候就可以主动询问服务员情况:

I order my meal at least 30 minutes ago and it still hasn’t come.

我点餐至少三十分钟过去了怎么还没上菜?

如果餐厅繁忙,情急之下可能就会上错菜↓

I am afraid this is not what I asked for.这不是我点的菜。

当然,在西餐厅吃饭大多时候是一件很放松的事情,在饱餐一顿后甚至还想要加餐也是不无可能。

We’d like to order some desert now.我们现在想再点些甜点。

四、用餐结束

享受完美味的一餐,如果你还意犹未尽,可以向服务员提出把剩下的菜品打包起来:

Can I have this to go?/Could you please box it for me?

最后就是买单环节啦,

May I have the bill?

你吃过哪些美味的餐厅吗,快来跟小雅分享一下吧。祝大家吃好喝好,身体最好~

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网友评论
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显示评论内容(3)
  1. 夺目之美2024-01-20 23:54夺目之美[山东省网友]45.114.4.134
    对于喜欢西餐人这篇文章真是省了不少功夫篇就搞定了!
    顶5踩0
  2. 黑暗鬼龙2023-12-07 09:47黑暗鬼龙[海南省网友]203.29.120.11
    餐桌礼仪对我们这种平常吃饭就随便人真很有启发以要注意多多琢磨。
    顶5踩0
  3. yy01272023-10-23 19:41yy0127[国外网友]202.14.78.14
    这篇文章真实用学到了不少西餐文化知识值得收藏!
    顶5踩0
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