红枣期货上市沧企扩产忙
6月19日清晨的细雨，并没有阻挡沧州盛源食品有限公司董事长白芳泉的脚步，站在廊泊路边，望着整修一新的厂区，他的心里有说不出的惬意。
更让白芳泉高兴的是公司完成红枣期货交割库建设，与沧州好想你枣业有限公司、河北阅微食品有限公司分别成为全国14家交割库企业之一，为企业进一步发展增添了后劲。
“红枣期货刚刚上市一个多月，就有超过10家当地加工企业与公司对接，希望今年12月时将收购的红枣存入交割库，随着时间推移，还会有更多企业上门，现在库容就已经告罄。”白芳泉有了甜蜜的烦恼。
为了进一步服务好周边红枣加工、流通企业，盛源公司5月中旬启动了9万平方米新仓库建设工作，目前项目已立项，正在推进基础建设中。
与此同时，好想你枣业、阅微食品也抓紧完成相关仓储设施的升级、扩容。
沧州本土企业在厉兵秣马之时，域外企业也开始在沧州布局。
前不久，在沧县崔尔庄举行的“2019中国红枣期货投资分析会”上，中铁中基供应链集团信息化部总经理马雄鹰表示，中铁中基集团等企业看好沧州作为红枣产业流通、加工中心的发展潜力，集团将从资金、人才、冷链物流、渠道下沉等方面加大对沧州的投入，让更多合作企业从中受益。
此外，数据显示，作为国内红枣最大产区，新疆70%红枣产能依靠沧州市场完成销售，之前价格由当地农垦企业一统江湖，现在沧州企业也开始发出自己的声音，随着红枣期货推出，沧州企业话语权必将逐渐增加。期货价格将成市场“风向标”
白芳泉表示，红枣期货还可以平衡红枣价格波动、帮助企业锁定利润方面的表现更为突出。
由于地域、气候及管理等原因，全国各红枣产区乃至沧州各地红枣在品质上存在一定差异，品质高的红枣和品质一般的红枣价格相差较大。但随着产能的扩大和品质一般的红枣大幅降价，品质高的红枣价格也被拉至低位，红枣产业正面临严峻考验。
事实上，红枣价格存在有规律的季节性波动，最高价格一般出现在1到3月，之后价格小幅下降，直至第三个季度水果旺季，达到全年度的谷底。随后红枣价格开始振荡回升，到12月随着不同种类红枣相继大量上市，又进入第二个谷底，呈现出“春冬高，夏秋低”的价格趋势。
原料红枣价格的连续走低，对于下游企业并不意味着更大的利润空间。
其实红枣终端产品的价格也是随着市场走势而变化的，如果原料红枣持续低迷，终端产品的价格也会随之下调。对于下游企业来说，抗风险能力较弱，缺乏有效的风险管理工具，之前企业更多的是通过调整自身采购量进行避险。
红枣期货上市次日，好想你枣业率先推出了红枣现货基差交易合同。不同于传统的“一口价”交易，基差交易的买卖双方签订购销合同时，不确定价格，而是协商基差，未来结算价格是期货价格加上基差形成，具有降低价格风险、锁定成本和利润等优势。
“对于业内企业来说，期货是一个很好的价格避险工具。对于枣农来说，期货的盘面价格走势将给枣农卖枣提供价格参考，让枣农更好地把握市场机遇。目前介入产业链的组成很简单，只有枣农、经销商、加工厂和终端的消费者。红枣期货上市后，有大量产业之外的资金进入红枣产业链条，这对于帮助红枣行业的企业提高素质、扩大规模、实现产业链转型升级有着远期引导作用。”马雄鹰说。手握仓单融资不愁
价格避险，让红枣加工企业锁定利润，同时红枣标准统一，让业内企业仅凭手中仓单就能融资扩大生产，红枣期货正为产业带来新的贸易方式和风险管理手段。
沧州康宇枣业有限责任公司等企业非常看好红枣期货对产业的推动作用。
“由于资金有限，公司往年只能采购1000多吨红枣原料，今年秋季开始我们把原料放入交割库，拿着仓单再融资，能实现产能翻番。”康宇枣业总经理徐猛笑着说。
像康宇枣业这样受益的企业还有很多，“期货农业”正以其风险性低、价格提前发现、农民增收、企业稳定盈利等优势而被农产品交易市场和广大农户、企业所接受。
“红枣期货上市后为行业树立了标杆，规范红枣企业生产经营，提升红枣企业的质量安全意识、仓储规范程度及深加工水平，推动整个行业的标准化、规模化进程。”白芳泉说。
分析会上，中粮期货执行董事雷渤表示，红枣期货正在帮助红枣形成连续透明的期货价格，可为红枣企业和广大枣农提供定价和避险工具，促进红枣产业健康发展，还可通过合理设定交割质量标准，引导红枣企业改善生产经营方式，提升产品的标准化水平和附加值，充分体现红枣的价值，促进红枣产业转型升级。
“保险+期货”“保险+期权”等模式正陆续落地，丰富了红枣企业对冲风险的途径和手段，发挥金融资本风险管理优势，为红枣产业保驾护航。此外，红枣期货还将引导行业的定价模式由现在的模式逐步转向点价模式。
仅上个月，全国共落地7单红枣“保险+期货”项目，新疆、河南、河北等地均有分布，共计超过600吨的红枣价格得到保障，稳定了枣农收入，保障了企业利润。
