仙人掌是一种能储存大量水分的植物，它们能在炎热干燥的环境中生存。世界上大约有2000种不同种类的仙人掌，它们在大小、形状、颜色和栖息地类型上各不相同。几乎所有的仙人掌都原产于南美洲和北美洲的沙漠和干旱地区。由于其特殊的形态，仙人掌在当今世界随处可见。但过度采集和栖息地改造导致野生仙人掌生存受到威胁，某些仙人掌物种被列为濒危物种，但幸运的是，大多数仙人掌的交易是被法律禁止的。
1、仙人掌的大小取决于种类。最大的仙人掌种类可以达到66英尺（20米）高，重达/2177公斤（当它饱满的时候），最小的仙人掌通常只有几英寸高。
2、仙人掌有树状、圆柱形、圆形、不规则或海星状。表面可以是平坦的，也可以是的。
3、仙人掌的大部分是绿色、蓝色或棕绿色，它们的表面有蜡状物质，防止水分通过蒸腾作用流失。
4、仙人掌的刺就是退化的叶子。刺可以是软的或硬的，直的或弯曲的，成排排列或分散的，它们的长度可达6英寸（15厘米）。
5、刺有两个主要的作用：防止水分通过蒸腾作用流失，保护植物免受动物伤害。
6、仙人掌的表面看起来像一个肿块状结构。
7、由于仙人掌生活在干旱地区，它们需要吸收大量的水分，并在干旱期间储存在茎和根中。除了储存水分外，茎还参与光合作用（利用阳光和二氧化碳生产能量）。
8、仙人掌内的水密度比自来水高，但饮用安全。
9、仙人掌的根位于地下几英寸处，但它们的直径可达7英尺（2.1米），因为容易穿过沙子找到水。
10、仙人掌有休眠期和生长开花期。生长期需要足够的水和阳光，通常比休眠期短。
11、花的大小和形状取决于仙人掌的种类。它们可以是白色、红色、橙色、粉色或蓝色。
12、蝴蝶、蜜蜂、蛾子、蝙蝠和蜂鸟是仙人掌的主要传粉者。
13、仙人掌的刺可用于制作钩子、梳子和针头，果实可以当食物。
14、某些仙人掌会产生一种叫美司他林的物质，这种物质能引起幻觉。它被土著萨满用来诱导异常状态，并确保与上帝的“沟通”。
15、仙人掌可以存活15到300年，这取决于它的种类。
