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等下一个轮回，我愿做苍山，你便化作洱海，你在我的怀里环绕，你在我的心里流淌，我，就这样抱着你，在孤独的幸福中老去。我们每个人都有老去的经历，都有心之所向的地方，这个地方却成了大多数人的安定之所。——苍山洱海
大理的盛名想必家喻户晓，拥有一个形如月耳的恬静湖泊——洱海。洱海仅次于昆明滇池的云南第二大淡水湖，发源于大理北侧的洱源县。洱源，顾名思义——洱海之源。洱海之源，是位于洱源西北的茈碧湖。据说在秋季来临之时，可以在茈碧湖观赏到茈碧花。在到洱源之前，我从未听说过茈碧花。在洱源还有许多我从没见过没听过的：乳扇、金雀豆、见手青、芋头花、海菜、地参、粑粑……名字一多总也记不住。但是能让舌尖上的味蕾尽情体验就好。洱源最出名的，还是温泉。最著名的景点就是大理地热国，不过要泡温泉并不便宜。
洱源当地的居民主要是白族，还杂居着回族、彝族、傣族等民族。闲暇时我们在村子里逛逛，发现那些极富民族特色的白族民居。
在这里我们吃到了白族特有的菜肴—洱源生皮，这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤。待烤至半生半熟时，去毛再烤，直至皮肉呈金黄色时为止。吃时将肉切成肉丝或肉片，佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料，又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴！最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样猪皮金黄，肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里，绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味，感到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香！经过这次体验，终于体验到了什么才是真正的自然美食，令人回味而忘返！
此次的旅途让我们感受最深刻的是对天边的妄想，令人彻以忘怀！走在大理的街道，背靠苍山，面对洱海，岁月的长河，有时能抹平一切印记，但它却无法割舍一种叫“依恋”的东西，对于苍山洱海，便是这种淡淡的依恋，难以忘却。
苍山洱海经历的只有岁月蹉跎风雨交加，在我们的旅程中，是有迷雾的山林，前方可能是通向远方的路，可能是万丈鸿沟。世事难料，谁能把握。反而，如果苍山洱海有灵性的话，一定会反来歆羡我们，岁月的孤单是谁都无法感悟的，纵使是恋人，平淡的陪伴可能也会厌倦吧，倦了这过于平淡，它们可能也会想着"红玫瑰"吧。它们也会想走一走这天涯吧。
避开节假日的人潮，去去这些冷门的地方，重新认识一下那个不那么繁华，却很原汁原味的大理吧。让自身去放空一切！话一声那“苍山之语”！听一听那“洱海之声”！依望在那天涯海角！
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