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PS cafe，在新加坡是很有名气的咖啡店，
也是孙燕姿的最爱。
对于它来说，名气的定义，
并不因为名人常去或者门口排多少队。
PS cafe顾名思义，创始人想表达的是：
不用PS，都足够美的咖啡馆儿。
不同的分店各有氛围特色，完全不需要滤镜，
这种独特Fu~只有你真正来这儿才能明白。
不过，PS Cafe在新加坡有好多家分店呢，
孙燕姿最爱的可不是CBD的那间，
而是位于登浦西山（Dempsey Hill）的分店Chopsuey
[PS CAFE莱佛士城市店]
登浦西山的卖点就是它的安宁与绿意，
曾经的旧军营变成了使馆区的高级餐厅，
肉豆蔻种植园长出了参天大树，
低矮纯白的房舍和绿意环境让人十分舒服。
[PS CAFE登浦西山店]
PS cafe把这份安宁发挥得淋漓尽致。
如果你沿着入口的小路走下去，
你会感觉城市的嗡嗡声在慢慢消失。
隐于树林里，四面皆落地窗，将绿荫做背景，
热带烈日的暑意由此淡去，很适合避世。
看着眼前一片翠绿茂盛的丛林，
无论你的心有多烦躁都会慢慢平静下来。
馆内的殖民地风格装饰非常华丽，
从栗色皮革的菜单，到鲜花细节精致，
伴着明媚晨光，心情轻松愉悦，
似乎连吸入鼻腔的空气都带着丝丝甜味。
店里有分室内和室外座位，
舒适的蝴蝶椅面向整片森林，
新加坡的天气虽然热，但是这里有凉凉的风，
本土人的家庭聚会大多选择这里，
因为小朋友们非常爱这片小森林！
手冲咖啡很棒，但最出名的是Brunch。
班尼迪蛋必不可少，暖暖的橘色蛋黄
冒着暖暖的热气，看起来就足够吸引人。
啜饮下流淌的鸡蛋，吞口熏肉条，
心情都好了起来！
再喝一口冰冻的苏打，
缓解赤道附近30度的高温。
配着舒缓慵懒的氛围，
如同给美食加了滤镜，
变成治愈心灵的良药！
薄荷柠檬苏打的内容很丰富，
用吸管再捣烂一些，味道更融合，
微酸微甜中带着薄荷气味，
清新滋味完全没有负担 。
菜品均为西式，但不得不说分量大到夸张。
算不上精致的摆盘，就这样粗暴的上桌，
可谓是西餐界的东北菜！
面包烤酥脆并带着舒服的面粉香气，
橘黄色的南瓜抹酱口味偏甜带辣，
是稍纵即逝的辣感，
因此在嘴中时甜时辣意外平衡，
洋葱点缀并不过分抢戏，口感和滋味都很有趣。
蛋糕是其他餐厅的两倍还大！
Double浓度的巧克力蛋糕味道特别香浓，
配一颗香草冰激凌球，
呈现出无可挑剔的酥软黄金比例。
这里超适合社交恐惧症人群安静的过一天，
关掉手机，不看邮件，静静地工作或看本书。
周围是星星国独有的奢侈风景，看都看不够，
胃里有午饭，脖颈是阳光，灵魂不慌乱。
与自己共舞就足够，怎么会有人乐意搭讪？
如果事后有人问你怎么消失了，
你就说，你在森林里遇到了孙燕姿。
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