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中国人是最能吃,最会吃的,但各个地区的人们,在饮食喜好上却千差万别,南方人以米饭为主,北方人则以面食为主,饺子算是北方人比较喜欢吃的一道美食了。饺子馅五花八门,常见的有韭菜鸡蛋,猪肉大葱,香菇包菜,等等,想吃什么馅的,可随意搭配。
印象里,每次吃饺子时,老人们总会说,好吃不过饺子,我一直对此种说法感到很好奇,好吃的食物那么多,为啥要把饺子单列出来呢?其实,“好吃不过饺子”,这句老话,还有下半句,叫做“舒服不过躺着”,也是郭德纲的经典语录。
“好吃不过饺子”,这个说法,是旧社会,人们根据实际生活状况总结出来的。听老人讲,过去的农村人,日子相当苦,吃了这顿没下顿,实在饿得慌,就啃树根,吃树皮。后来日子好点了,可以吃到白面了,但往往是把白面和红薯面掺在一起,做成食物。偶尔想改善下生活,或者要招待客人,才会吃顿饺子,这就算是很奢侈的美食了。现在虽然生活条件好了,但过去的苦日子,老人们却还一直还记着,饺子在老人们看来,依然是最好的食物,所以“好吃不过饺子”这句老话,会被老人们经常提起。
饺子不只是一道食物,更是一种象征。吃饺子,是北方人的习俗,北方人在过年的时候,是必定要吃饺子的,饺子不仅好吃,更代表着家的味道,在外漂泊的人,过年回到家和家人围坐在一起,吃顿热腾腾的饺子,享受着一年之中难得的幸福时光,那画面想想就觉得很温馨,很美好。在外久了,一到过节的时候,就会特别想念亲人,想吃妈妈包的饺子,好吃的食物有很多,但唯独饺子,却不会让人觉得吃腻了,每隔一段时间就想吃。
“舒服不过躺着”,这下半句很少人知道,但更值得人深思,更有意思。我们忙了一天,回到家里,通常是什么话都不想说,什么活都不想干,只想舒舒服服的躺那。为什么躺着是最舒服的呢?专家对此的解释是,躺着的时候,就相当于人释放了天性,回到了最原始的状态。
躺着虽然舒服,但躺多了容易伤身。我们天天都习惯了躺着玩手机,但这样做的危害性是多方面的,比如,伤眼睛,损害视力,伤害颈椎,影响睡眠。尤其是一些年轻人,喜欢熬夜玩手机,这样对身体的伤害是很大的,躺着玩手机时,把手机和脸贴得很近,手机的辐射是很伤皮肤的,就容易让脸上长痘痘,甚至是让脸部浮肿,还有人说,手机的辐射会影响人的智力发育。
“好吃不过饺子,舒服不过躺着”,饺子好吃,会经常吃的,为了我们的健康,还是尽量少躺着玩手机,把躺那的时间腾出来,用在锻炼身体上。你还知道哪些有趣味的农村老话呢?欢迎留言,和大家一起讨论、交流。
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