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三七具有“活血止血、化瘀定痛”功效，包括云南白药、片仔癀在内的300余家中成药制剂都以三七作为关键原料。《经济参考报》记者在三七主产区文山州文山市采访了解到，在数字服务平台、科技支撑加持下，当地三七产业规划得到加强，产业链建设初见成效，抵御市场风险能力也在增强，种植户、加工企业普遍看好三七市场前景。
聚焦前端 补齐三七种业短板
三七具有较高医疗保健价值。作为三七主产区，文山州种植三七的历史悠久、产品道地性突出。为更好地选育品种，近年来，一些企业、科研单位合力攻坚，在品种选育、研发方面积极投入。
在文山苗乡三七科技示范园，一株株三七在不同条件下进行生长试验。“目前选育了5个三七品种，其中2个获得了新品种认证。”文山苗乡三七科技公司负责人余育启介绍，公司有75年的三七种植历史，近年来，公司延伸了三七产业链，从种植、加工端向种苗研发端迈进，尤其是加强了三七品种选育工作，建立了从实验室到大田选育的全链条育种体系。
同时，公司还建立了三七种质资源圃，收集了一万多份变异品种，并与南京师范大学、云南农业大学、深圳华大基因研究院等单位合作，开展种苗耗水特征试验、绿色微生物菌群筛选试验等工作。
“三七种业是三七产业的命脉，只有抓好种业端才能在产业端提质增效。”文山市副市长王波说，为了克服品种老化问题，文山市强化对三七科研项目的支持力度，尤其在品种选育方面，鼓励企业投入技术力量选育三七品种，支持文山学院的三七学院进行科技成果转化，促进产学研一体化。
在文山学院三七学院的试验大棚，研究员张铁正在细心管理三七种苗。
“去年底移栽的脱毒种苗表现良好。”张铁说，这是团队与中科院合作的试验性成果，目前该种苗表现出种植不受季节性影响、繁殖系数高、出苗整齐、抗病性也比较好等特性，解决了常规种子表面携带病毒的问题。
文山高田三七种植产业基地有限公司是一家有40年种植历史的企业。该企业负责人饶大江介绍，为了种出高品质三七，他们提升田间管理水平，强化品种选育，促进三七总皂苷提质增效。
据介绍，文山州去年三七产业实现综合产值132亿元，建立了规模100余亩的三七种质资源圃与育种扩繁技术研究基地，构建了较为完备的种质评价技术体系和三七杂交育种体系，成功选育出一批新品种。
搭建新平台 壮大新主体
近年来，文山市支持各级单位强化数字化三七平台建设。在政府部门引导下，一些三七企业建设了包括种植监测、加工管理等全链条的数字化服务体系，以此推进三七加工等产业链环节建设，形成“文山三七”区域品牌。
在文山市三七产业园区的云南白药集团文山七花有限责任公司，云南白药三七产业链数字孪生平台可以显示种植基地的实时情况。
记者看到，白色姑三七种植基地信息显示，该地块为丘陵地形、红色沙壤土，前茬作物为玉米。公司负责人介绍，平台上记录了每个三七种植基地的地形、土质、气温、湿度等信息，还对所有生产环节进行图文记录，通过全链条的记录实现溯源体系的建设。
文山苗乡三七科技公司近年来加大移动智能化管理投入，如今在手机上就能查看种植基地、三七产销等情况。
“我们通过三七地智慧农业平台，解决种植户目前在种源、加工、销售等环节存在的问题。”余育启说，他们联合中国中医科学院中药研究所、云南农业大学、文山学院，建设了三七地智慧农业平台，平台集纳了三七咨询、找三七地、籽条买卖、三七加工等功能，以平台化的服务，降低种植户生产成本，扩大销售渠道。
以找三七地为例，过去种植户必须开车到各地找合适的种植基地，成本高。如今，不少出租户将土地基本情况上传到平台，租户进行筛选即可。
“更重要的是解决种植户三七病虫害管理的问题。”余育启说，以前技术不发达的时候，农技人员只能到现场，有时还不能精准识别病虫害，影响亩产效益，也会因为不合理用药导致出现后续问题。现在农户只需要拍照，用AI进行识别，就可以进行病虫害的防治指导，这背后凝聚了2000多人科研团队的力量。
在三七后端产业链延伸方面，七丹药业股份有限公司负责人杨朝文介绍，公司在种好三七的基础上，加大了三七相关产品研发，用三年时间取得7个三七主要成分保健食品的研发，还建立了三七牙膏等日化生产线；文山华信三七股份有限公司新零售负责人张晓俐介绍，公司近年来在新零售端发力，取得了不错的成效，未来市场前景广阔。
此外，为了规范三七仓储、交易市场，文山市政府联合企业，建立了标准化的三七仓储基地、国际三七交易市场；拓展企业代加工生产线，提升加工的标准化程度，并运用冻干等新兴技术，减少三七总皂苷在加工中的损耗。文山市综合发力为三七企业搭建新平台，壮大三七企业的新主体。
亟待形成工作合力
三七全产业链发展取得了初步成效。文山市政府部门、部分企业负责人认为，当前三七产业正处于新老问题交织、爬坡上坎、提质增效、转型升级的关键时期，面临绿色化不足、科技创新不强等问题，需要政企研多方形成合力，促进三七产业稳健发展。
首先，推动绿色发展，缓解适种土地资源紧张情况。文山市三七资源开发利用中心负责人华才荣认为，在市场价格刺激下，一些种植户出现盲目发展的冲动，加之土壤连作障碍和农资投入品不规范，导致适种土地紧张。当前推行绿色种植、绿色发展势在必行，行业龙头企业需要发挥带动作用，推广绿色生产体系建设。
其次，强化科技支撑，加强三七品种选育。文山市部分三七企业人士表示，当前企业和科研机构在三七方面的研发能力不强，连作障碍、新品种选育、新产品开发等因素制约着产业发展。张铁、饶大江等建议，加强人才引进，强化科研投入，通过“龙头企业+科研院所”的方式强化三七产业科技支撑，促进三七品种选育和科技创新。
再次，有部分企业负责人表示，希望政府部门强化市场监督，加强源头监管，加大对以劣充好等行为查处打击力度，倒逼加工企业采购优质的三七原料，形成有区别度的价格分级，促进种植户提升种植水平。
王波表示，文山市将围绕千亿级三七产业目标，持续深入推进“一县一业”示范创建。做强三七产业高质量发展的原料支撑，培育一批优质的三七企业。推动三七从种植到制药、保健、康养的全产业链发展，加大三七地域品牌、产品品牌的整合宣传推广力度，使三七产业产值更高、品牌更响、效应更大。
（经济参考报记者：杨静 宋晨）
（编辑：董飞 排版：张振飞 审核：资云波）
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