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导语：假设世界上要消失一种菜？蔡澜选火锅称其“没文化”，网友表拒绝
民以食为天，大家每天的很多乐趣想必都是来自吃，和朋友建立更深的关系和维系也很多是靠吃饭，大家聚在一起吃美食是一件令人 幸福的事情，很多人宁愿放弃好身材也要吃美食，这就是美食的魅力，日前在湖南台的一档综艺中，蔡澜作为嘉宾去了。
蔡澜是专业的美食家，现任世界华人健康饮食协会的荣誉主席，曾经美食纪录片《舌尖上的中国》还邀请过蔡澜作为这个节目的顾问，可见蔡澜在美食届有着很高的地位。但是这样的一位美食家却在湖南台的节目上说出了让网友并不赞同的话，这是为什么呢？让我们看一下吧。
当大家讨论到假如给蔡澜老师一个特权，就是可以让世界上的一种美食消失的话，他会选择什么呢？没想到蔡澜老师选择了火锅，这让当时的汪涵和女主持也是相当的诧异了，毕竟很多人都是很爱吃火锅的。
而蔡澜老师给出的答案让人也是很想不到的，称火锅是没有文化的料理方式，没有什么文化价值，食材处理的也是极其简单。这种回复是相当的另我们这群单纯的吃货不理解了，吃货们只讲究口味口感和食材，并不会讲究这有什么文化价值，果然蔡澜老师是专家，和单纯的吃货考虑的不同呀。
而还有一位专家嘉宾就相对比较客气了，他选择了大家都讨厌的食堂菜，如果要选择消失一种菜的话，那就是食堂菜了，网友们对火锅消失的看法表示：“拒绝”“不同意”“绝对不行！！”“火锅没了人生还有意义吗冬天就靠火锅吊着小名”“真的 冬天靠火锅活命 冷死了”"那我和火锅一起消失，我们共存亡“若无火锅 我的人生将黯淡无光”
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