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沉香的分类一直以来都没有很标准的称呼。如市场中常见的的几种称谓为：沉水、水沉、土沉、浮沉等等称呼，然后很多只听其名不知道其意和来处。目前沉香市场也相当的混乱，国际上也没有一个很标准的叫法，那么我们今天从这些称呼中以沉香的结香的状态来进行它的分类，这样大家更容易懂的他名字真正意义。一般市场常见沉香的结香状态我们把它分为生结和熟结两大类。
一、生结沉香
沉香木在生长的过程中结出来的沉香我们简称它为生结沉香。也是指沉香树根还活着的状态下就能结出的沉香。一般情况下，沉香树在野生的环境下树龄一定要超过30年以上才具有结香的条件，大部分都是由外力破坏树枝爱伤后（如断枝、被外物撞坏等）随着树木的生长，伤口或者断面会慢慢被树皮包起来，这时沉香醇树脂来修复伤口经过时间的织累堆积树脂，久而久之就形成了沉香。我们称之为生结。生结沉香的味道比较清凉香甜，带点花香味和果香味，缺点是没清理好的话带有一定的涩味。由于是生结的原因，所以水份的含量很大，一般也相当的重。如一些商家去采购的时候，沉香是沉水的，拿回到家后，却变成不沉水。其中原因就是水份问题。关于这点上面我们也交过一些学费（往事不提也罢）。一般生结的沉香包括市场上常见的，板头料、帽壳料、虫漏料、树心油、车珠料等等。下面为常见生结沉香的形状实拍图。
二、熟结沉香
从已死去的沉香木中所采集到的沉香我们简称他为熟结沉香。在大自然中，经常有已经结香的沉香木，由于老化或者是外界破坏等因素树根死后被伏于地面，经过时间的风化、雨侵、虫咬等等现象的破坏下，沉香木没结油部份会腐烂。而结油部分却保存下来发我们发现的沉香我们称之为熟结。熟结的味道比较醇厚带有密香味和奶香味，缺点就是没清理好的话带有一定程度的霉味或者酸味，主要原因是熟结长时间在外界各种原因的影响下吸收大自然的很多杂味。但是熟结比生结结香时间更长所以纯度上更高，香味也更醇厚。一般熟结没香包括土沉香（埋于土里的时），水沉香（落于水里的沉香）、倒架等等。
生结和熟结从外观上看也有着明显的区别，生结沉香由于树脂沿着木质导管扩大生长所以它的没线条很明显。沉香的密度相对好一点，用刀切开横面有着很明显的木质感。而熟结沉香生长时间比较长，受外界不同的环境影响风化，从外表上看，没什么油脂线，而且一般密度也很松脆。用刀去切开横面感觉很松脆。看完这篇文章你知道如何分类沉香了吗，懂的话大家可以在评论区来一起聊聊沉香吧。
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