六甲番人谈美食文化｜甜粿 红桃粿 鼠壳粿 说说潮汕粿品的故事

...“时节做时粿”，比如元宵节要做“甜”粿、“发”粿（红桃粿）、“菜”头粿，这是取其甜、发、有彩头之意；清明节做粕籽粿，这是为了纪念先人在闹饥荒之时用粕籽充饥，对粕籽的感恩之情；端阳节做栀粿，这是因为配料...

2014-10-20 #经典句子