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广式腊肠鸡蛋炒饭的制作与品尝技巧

广式腊肠鸡蛋炒饭的制作与品尝技巧

广式腊肠鸡蛋炒饭是一道经典的粤菜,其独特的香味和口感深受人们喜爱。首先,将腊肠切成小丁,再煎香出脂油,增添了独特的咸香味道;接着将打散的鸡蛋倒入锅中,和炒腊肠一起翻炒至熟。之后,加入冷饭和适量的盐、胡...

2024-02-01 #大杂绘