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淀粉糖和蔗糖是两种常见的碳水化合物，它们在化学性质和用途上有很多区别。淀粉糖是由淀粉分解而成的多糖类物质，主要存在于米、小麦等植物中，可以作为食品添加剂和生产酒精的原料。而蔗糖是自然界中存在的单糖类物质，主要来源于甘蔗和甜菜，是我们日常生活中常见的食用糖，用于调味和烹饪。在营养学上，淀粉糖更容易被人体吸收和利用，而蔗糖在摄入过量时可能会对身体健康造成负面影响。因此，了解淀粉糖和蔗糖的区别对我们正确饮食和健康保健至关重要。
淀粉糖和蔗糖还是有区别的。淀粉糖是由淀粉加工而得到的糖，蔗糖是由自然界里的甘蔗所提取的糖。淀粉糖的提取物只有葡萄糖，而蔗糖里富含葡萄糖和果糖。
淀粉糖可以用在工业生产方面，例如酿酒，造纸，纺织，塑料制造等各个方面。蔗糖主要用于食用。
淀粉糖和蔗糖有什么区别
两个都可以作为糖，都是碳水化合物。但是淀粉是多糖，水解以后成为葡萄糖蔗糖是二糖，水解以后成为葡萄糖和果糖。
淀粉糖是指用淀粉经过加工处理生产的糖，通常是葡萄糖和麦芽糖，也有麦芽糊精之类的多糖！ 蔗糖是从自然存在的甘蔗或甜菜中直接榨取的糖！
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