大家好，我是美食家庭季小季，是一名小吃货！自己有一句座右铭：到哪里都不能亏了咱的肚子！这不，马上就要进入冬季了，一想到冬天那寒风刺骨的场景，不由得浑身上下一哆嗦。虽说冬天天气寒冷的让人受不了，但是寒冷的冬天也并不是一无是处，最起码有小小季最喜欢吃的糖炒栗子，想起糖炒栗子那股子香甜味儿，瞬间自己的心里暖和了不少！
板栗可是一个好东西，别看板栗长在树上那浑身长满毛刺的样子，让人感觉不舒服，可是一旦这板栗褪去了毛壳，在放在热锅里炒熟，那香味绝对不亚于冬日里的的烤红薯，同烤红薯一样，刚出锅的糖炒板栗，拿在手里暖手，吃到肚子里暖胃！
说到这个糖炒板栗，小季就会想起一件发生在自己身上糗事，说出来真是太丢人了！有一次去买糖炒板栗的时候，小季突然冒出一个想法，这老板放的糖是不是好糖啊？于是小季问了老板一句：“老板，嫩家的糖炒板栗放的糖好不好？你不会放点糖精来忽悠俺吧？”老板一脸鄙视的样子看着我说：“小伙子，这糖炒板栗放不放糖，放什么糖，跟它的味道一毛钱关系都没有，板栗那么硬的壳子，我放多少糖也没用呀！板栗甜不甜是看板栗本身呀！”
糖炒栗子多放糖才会甜？老板一句话，让我尴尬不已，这么多年板栗白吃了！吃了这么多年的板栗才知道，原来板栗甜不甜跟放多少糖一点关系也没有！那么，既然糖炒板栗甜不甜跟放多少糖没关系，那么为什么要放糖呢？不放糖岂不是更赚钱吗？
原来，这糖炒板栗放糖不是为了让板栗更甜，而是有其他的妙用啊！听老板讲，糖炒板栗放糖和油是为了让炒出来的栗子油亮好看，有一个很好的卖相，这个其实跟我们做菜的时候，很多人都喜欢先炒个糖色是一样的。而且用油和糖炒出来的板栗，会散发出浓浓的香甜味，让你大老远问道香味，就有购买板栗的欲望，不得不说做吃的，卖相很重要啊！
糖炒栗子多放糖才会甜？老板一句话，让我尴尬不已，板栗白吃了！但是，有些不良商贩为了让栗子看起来更加好看，吃起来更加的香甜，会选择使用甜蜜素来增加甜味，用石蜡来增加亮度，所以咱们在买糖炒栗子的时候，一定要注意区分，买之前用为卫生纸擦一擦，如果有油渍，就不要购买了！另外，现在糖炒栗子分闭口和开口的，建议大家都买闭口的，这样的吃起来更加卫生，更加放心！
糖炒栗子多放糖才会甜？老板一句话，让我尴尬不已，板栗白吃了！现在才知道，原来糖炒栗子甜不甜跟放了多少糖并没有直接关系，放糖是为了让栗子本身更好看！我是小季，如果大家感觉本篇文章对你有帮助，欢迎留言、点赞、收藏、分享哦！
