我们都知道在农村，有很多民间的俗语，一直流传到了今天，而且这些俗语里面的都有着一定的道理。这些农村的俗语，其实就是农民长期亲近大自然，经过长时间的经验而总结出来的。
在农村的这些人，大多数都是以农业为主。而且到今天了，农业的发展仍然是非常重要的，我们可以想象一下，如果当我们农村里面的人全部都出去打工了，都不在农村里面生活了，那么我们国家的这个粮食危机就会出现。而且在农村人的眼里，可能干农活，做农业，就是他们的老本行，其实做农活也是有非常多的技巧的。
而且农民其实也是一种职业，现在的很多年轻人，因为家里面的人是种地的，所以就以为会被人看轻，其实这种想法是非常不正确的，其实真正干农活的人，充满了非常多的智慧，这些智慧都是看不到的。可以想象到，如果不是农民伯伯种哪些蔬菜，种那些食物，那么城市里面的人去吃什么？而这些农民呢，也从他们的日常生活中的总结出了一些俗语，其中有一句话说的就是“七葱八蒜九油十麦”这句话了，其实这说的就是植物的播种时间，何时种，何时收。
葱和蒜，我们都知道这两样调料是做饭时离不开的，而且这两样食物也都是比较喜光的植物，所以夏天是最适合种这两种蔬菜的。而农民伯伯经过长时间的种植，也发现了他们之间的一些差别，就是葱的话，要在七月份的时候进行栽种，蒜头的话，需要在八月份的时候去栽种，这样种植，到时候的收成是最好的。而当九月份的时候，天气比较阴凉了，这时候就适合种油菜，到了十月份的时候就适合种小麦了，所以说这里的小麦啊，指的是冬天的小麦，其实冬小麦呢，还是具有比较好的耐寒性的。
我们都知道当冬天一来，天气慢慢就会下降，所以一般的植物来是熬不过冬季的严寒的，但是冬小麦就不一样了，在冬天来到之前，他就会长出幼苗，这也意味着他成功的发芽了。这时候的他已经可以忍受的严寒了，甚至说寒冷并不会对他造成影响。那么当春天一来的话，这个小麦就可以去收割了。其实啊，真的不要小看农民伯伯，他们在种植过程中也是需要去了解每一种植物的特性才能够很好的种植，并不是说谁都可以做好这件事情，也不是说一朝一夕就能够学会的，所以我们应该尊敬他们。因为他们是伟大的，如果没有他们的话，我们哪里来的粮食。
