小二来二斤牛肉一壶酒 这句话骗了我这么多年

水浒传是我过四大名著之一，大家非常熟悉，电视上也经常放映，说起水浒，我们首先想到的都是好汉们相聚一起，称兄道弟。划拳喝酒，大块吃肉。

水浒传里有个很经典的台词就是上二斤牛肉。，武松进客栈大喊一声：小二来二斤牛肉，筛一壶好酒。有人会问为什么一定要点牛肉。你想想来二斤牛肉说出来是不是特别有气势，如果说来二斤泡椒凤爪啃完天都黑了，还怎么区打虎。

当然有些朋友就较真了，那也不对啊，在古代是不能吃牛肉的，那是犯法的，即使在水浒传那个时期，宋朝也是不能吃牛肉的，那这究竟是怎么回事那？

在古代是一个以农耕为主的社会，各个朝代也是格外看重农业生产。牛对人民耕地有不可替代的作用。如果家里只有妇女跟孩子，只要还养了一头牛就能耕地，不至于饿死。牛在那个时代也是受到特殊待遇的，当时国家立法专门保护耕牛。再这样的条件下私自杀牛的话是需要坐牢的。

在唐朝如果私自杀牛的话起码要做一年的牢，就算是自己的也不行，牛当时的地位也差不多和人平等了。到了宋朝的时候这法律还是沿用，自然也没有谁会去自己冒这个险。

当时小说这样写，完全是让聚会更加热闹一些，或者说是那些英雄好汉的独立专行。自然而然吧美酒跟牛肉放在一起。单其实是脱离实际是完全编出来的。对此现在的杀牛吃牛肉用什么看法？