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高校食堂卫生问题，一直是学生们的重点吐槽对象。几乎每个学校里都有学生，在饭菜里吃出虫子、钢丝球残渣、食品包装等异物，不禁让人怀疑，餐厅员工在做菜之前，到底有没有把蔬菜厨具清洗干净。前段时间刚曝光一起湖北某高校食堂员工用脚洗菜，这才过了没两天，宁夏一高校再次被曝出存在严重卫生不合格问题。
11月10日，宁夏石嘴山，某高校学生在食堂就餐期间，无意中发现后厨员工直接在炒菜锅里涮拖布，后拍下视频向学校有关部门进行举报。视频流传到网上，也遭到众多网友谴责，都感到十分恶心！
通过现场视频可以看到，一名身着白色工作服的餐厅员工，先是用拖把在地上擦了两下，随即抬起来放在旁边的炒菜锅里洗，紧接着又放在了地上继续拖着。一套动作下来轻松自如，看起来是十分熟练，应该不是第1次就这么做了。而就在测试窗口上竟然还贴着“食品安全，重于泰山”的警示标语。
用一句歇后语来讲：“上坟烧报纸，你糊弄鬼呢！”随后，承包该食堂项目的餐饮公司负责人也进行回应，称已经接到学生的举报电话，目前已经将该事件向公司反映，具体情况还在进一步调查当中。
有网友表示，窗口上的标语简直就是讽刺，就是为打造“翻车现场”而准备的。作为厨师本应该是最注重卫生安全的，现在自己却触碰底线，还让学生们怎么敢吃食堂里的饭。并且还是在光天化日众目睽睽下进行打脸表演，不撤职可能难消众怒，以后也基本告别餐饮行业了。
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