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文/王红玉
周末闲情,谷多村南500米东北风情小院小聚。宽敞的院子,久违的阳光,城外的旷野味,还有偶尔远处传来的犬吠声,让人顿觉疲倦消失。
东北风情的大餐厅,每一个尺八大锅可围坐八人,锅三面可坐人,有东北炕的感觉,“炕”坐人部分及炕墙上贴着东北标志性的大花布,浓郁的东北味,餐厅里南北两排靠墙大约十几个这样的“炕”与锅。
服务员将一大盆鸡块(提前加工过,半生熟)、土豆,粉带、蘑菇等倒入尺八大锅中,并在铁锅周围贴上玉米面锅贴,然后点燃灶膛里的炉火,小火慢炖。这里的大铁锅炖鸭、炖鹅、炖鱼、炖排骨都可实现,人生两重境界在这里均可得到体验:大口吃肉,大碗喝酒,撸袖仰脖,泼辣豪爽,围着大铁锅,就着玉米面锅贴,再高声划拳吼几声,筋骨放开舒展,东北豪情激荡,任何烦恼都会烟消云散;同时,小火慢炖鸡鸭之时,你亦可安静地享受悠闲时光,静静地品味人生之多彩乐趣,慢节奏细咂细品丰富生活。好东西需要慢品细体味,如阳光午后品茶、读书一样。
东北风情小院周边环境喜人。乐享美味之后,出小院向南,路宽,果树密,空气清新视野阔。小院向北,路东芦苇荡浩浩随风摇曳,洁白明净的芦花漫天飞舞。路西,苍翠欲滴的未成年柏树矗立湖水旁。再往前移步,左拐便曲径通幽,柳树婀娜,柳枝飘舞,垂柳依依,倒影映湖,美不胜收。白鹅凫水,轻盈蹁跹,畅游欢快,时而还伴有“嘎嘎”的叫声。湖水粼粼波光,在秋阳衬托下,显得更美!美食过后,在这样的环境悠哉漫步,你会有什么感觉呢?
闲时,约三五好友,或家人亲朋,东北风情小院品美食叙旧拉家常,或闲情逸致聊人生,或休闲娱乐小饮小酌,或豪情万丈,或汹涌澎湃燃激情,或展现豪迈气魄之风范,皆宜。
东北风情小院,假日闲情,周末休闲之可供选择之处。
写于2021年10月21日
作者简介:王红玉,水利工作者。喜欢旅游,爱好美食,热爱运动。阅读丰盈了灵魂,给自己带来了快乐,因而闲暇时也写写小文充实自己的生活!
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