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《漳州乡村文化记忆之乡土乡味》11
丘蒙舍智吃“卖面好”的故事
丘蒙舍有一阶段口袋无半文钱，行在云霄城内大街上，看到卖面好面汤生理很好，丘蒙计上心头，近去面摊前，问：“好叔，面汤一碗几镭（铜钱）？”
好叔笑着讲：“一碗五文”。
丘蒙再问：“汤着镭免？”
好叔不介其意：“汤免镭！”
丘蒙讲：“好叔，那来汤一碗！面不要了”，
好叔一愣，丘蒙笑着讲：“你不是讲，汤免镭？”
好叔只好用勺子舀了满满一碗汤，丘蒙喝完红糖姜汤，扔下一句：“暝再搁再来。”
第二日，丘蒙北肚妖（闽南语：肚子饿），又来好叔面摊，
问：“好叔，面汤一碗几镭？”
好叔暗笑：“面汤一碗五文。”
丘蒙再问：“汤几镭？”
好叔笑：“也是五文！”
丘蒙马上讲：“来一碗面汤！”
好叔盛了一碗面汤“面汤一碗，来了”，
好叔心想，丘蒙这摆无变（无办法）啦！
丘蒙：“好叔，勺子借一下！”
拿过勺子，扣在面碗，将汤倒回锅里，嘴里讲：“五文还你哈，好叔！”大大咧咧地把面条吃了。
好叔瞪着眼睛，无变。
丘蒙吃好又讲，“暝再搁再来。”
阁日，丘蒙又笑笑来到卖面好的面摊前，问：“好叔，面汤一碗几镭？”
答：“一碗五文！”
又问：“汤几镭？”
又答：“汤五文，干面也是五文，只要有呷，就着五文！”
好叔很警惕自己的回答，心想，这摆你丘蒙走卖去啦！
丘蒙讲：“面汤来一碗！”
这两日，丘蒙白吃的事传遍半个云霄，围了一片看闹热的人，有人等丘蒙来的时阵已经呷（吃）了两碗面汤抵妖（饿）了，好叔生理从来无这呢好过（这样好）。好叔嘴笑甲拢开去，盛了一碗面汤，“面汤一碗，来了”，看丘蒙安泉创。
丘蒙对大家大声讲：“今天我未呷，大家作证”！”
又对好叔讲：“借我一个碗”，拿过漏勺，扣住面汤将汤倒入空碗，将干面连碗摆在灶头，嘴里喊：“无呷哈，好叔，无烧欠！”（意思：已付5文，不相欠），又将一碗汤倒入鼎底，大声讲：“这五文换现金啦！”
好叔一想，也着（对的意思）啊，无呷免镭，干面已抵了五文，汤五文，只好拿五文给丘蒙。
围观者指指点点，讲什么的拢有，有两股人（两个人）开始争论甲打起来了。
丘蒙看着手中的五文，扔在面摊顶，讲：“好叔，五文买一节烟肠！”生理从来没这么好过，也罢了！好叔剁了一大节烟肠给丘蒙，
丘蒙就咬着烟肠讲：“暝再搁再来！”
扔下众人，走了。
注：
卖面好，闽南话，对面店头家的称呼。
生理，闽南话，即生意的意思。
镭，闽南话，同“钱”。
暝再搁再来，闽南话，明天再来的意思。
无变，闽南话，没办法的意思。
阁日，闽南话，第二天或者过一天的意思。
走卖去，闽南话，跑不了的意思。
笑甲拢开去，闽南话，笑得合不拢嘴的意思。
安泉创，闽南话，怎么办的意思。
呷，闽南话，拼音[xiā]，释义：小口儿地喝，这里同“吃”的意思。
烧欠，闽南话，相欠的意思。
着，闽南话，对的意思。
拢有，闽南话，都有的意思。
两股人，闽南话，两个人的意思。
烟肠，闽南小吃，猪小肠做的薰肠。
暝再搁再来，闽南话，明天再来的意思。
（云霄）
讲述者：施春声
采录者：蔡一庆
采录时间、地点：1992年1月云霄县城区
漳州市图书馆林枢楼
在建中的漳州市图书馆新馆
责编/版式：郑炳文
审核：许丽君
监制：蔡宇飞
【来源：漳州市图书馆】
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