友情提示:本文共有 1200 个字,阅读大概需要 3 分钟。
紫瓯和紫砂壶都有一个“紫”字,然而用“紫瓯”来指代紫砂壶却是一个误区。
(一)有关“紫瓯”之说尽在诗词中。
“紫瓯”一词在众多诗句中都有描述,其出现在宋诗词之中早于紫砂壶。在诗句中常指的是“建盏”。和当时饮茶之风有关。宋代饮茶是用的冲点法,是把饼茶碾屑后,用开水冲点后饮用的,而不是如今天一般用散茶来冲泡的,饮茶的工具理所当然地是盏而不是壶。
宋.范仲淹“黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起”,这里的“紫玉瓯”就是建盏,建盏成为斗茶(茶道)中关键环节——充分展示茶汤色泽之美,在茶汤入口前构建出令人愉悦的唯美意境。
欧阳修在他的诗《和梅公仪尝茶》中,也提到了建盏:“溪山击鼓助雷惊,逗晓灵芽发翠茎。摘处两旗香可爱,贡来双凤品尤精。寒侵病骨惟思睡,花落春愁未解酲。喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余清。“叙述与友人在好季节,用建窑紫盏共品建州贡茶、和诗吟唱(亦为斗茶)的乐趣。这里,建盏是能够展示北宋士大夫闲逸、品质生活的重要用具。
宋·蔡襄那首《北苑十咏》之《试茶》:“兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。雪冻作成化,云间未垂缕。愿尔池中波,去作人间雨。”更是脍炙人口。这里“兔毫紫瓯新”,就是他又新得一紫色兔毫盏,欣喜之中用来品茶,从而写下这一诗篇。
宋朝著名的书法大名家:梅尧臣、蔡襄、欧阳修、米芾。都有诗词直接咏叹紫色建窑盏,在中国陶瓷史特例,这不能不说是一个旷世奇迹。说明当时的紫瓯兔毫在上层社会有巨大的影响力。
(二)考古中的“紫瓯”残影。
1967年宜兴丁山蠡墅村羊角山发现了一座北宋年间的早期紫砂窑址,出土了大批紫砂陶碎片,就是一个明证。
但是紫砂陶不等于紫砂壶。最早的典籍《阳羡茗壶系》说紫砂壶的最早创始者,是明代正德年间的供春的师傅金沙寺僧,1966年南京中华门外油坊桥发现的明嘉靖12年(公元1533年)司礼太监吴经的墓中,曾出土了迄今为止已知的最早的紫砂提梁壶。
(三)“紫瓯”常被借用到紫砂壶中也许承载着某些意义,但我们要分清概念,莫要生搬硬套。
1.紫砂壶文化需要积淀,切勿生搬硬套。
典籍和出土器物都证明了紫砂壶是在明代正德、万历年间问世。紫砂爱好者或许想为紫砂壶的历史限追溯更为悠远,有深厚的文化积淀,一些可能与紫砂壶沾边的文字被找出来。北宋诗人、书画家米芾《满庭芳.绍圣甲戌暮春与周熟仁试赐茶,书此乐章》︰“雅燕飞觞,清谭探坐,使君高会群贤。密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪灭紫瓯圆。”词中的“紫瓯”,有人认为是紫砂壶。
为紫砂壶增添文化气息,虽好,但没有足够的历史支撑,任凭想象,妄加猜测,不仅无济于事,反而贻笑大方。
2. 打着“紫瓯”旗号,去宣传紫砂壶,或许可取,应让大众认清此“紫瓯”而非彼“紫瓯”。
“紫瓯”被误认为是紫砂壶,至少示犯了望文生义和以讹传讹的错误。当我们用“紫瓯”一词时能够道出其中意,其中途,有一个合理而有力的解释,未尝不是对大众、对自己的一种严谨态度。
本文如果对你有帮助,请点赞收藏《尴尬|被表面文字欺骗了:大家一定要认清的“紫瓯”和“紫砂壶”》,同时在此感谢原作者。