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初中生学写说明文，三个导图让你对“写什么”一目了然！
八年级语文教材对初中生学习写作说明文进行了专门训练——说明文不好写，所以有不少同学怕写、不愿写。搞清楚说明文写作的内容和重点，写起来就能少走弯路。说明文按照说明对象和说明目的来分类，分为事物说明文、事理说明文、程序说明文。这三类说明文教材里都有涉猎，它们各有说明重点。
说明文就是作者要把自己掌握的知识和道理客观地告诉读者，使读者对事物有正确、清楚的认识和了解，分为事物说明文、事理说明文、程序说明文三类。传授知识是说明文的主要写作目的，说明是这类文章的主要表达方式。
三类说明文中，对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确说明的文章，就是事物说明文。以揭示现象产生的原因及发展变化的规律的说明文，就是事理说明文。我们的日常生活、工作和劳动生产中，往往有着一定的进程和次序。说明这些进程次序的文章，就是程序说明文。
第一，事物说明文包括说明动物、植物和物品等，它们各有自己的写作重点。
事物说明文的说明对象，如果是植物，就要将植物的形状、色彩、味道及生长过程等作为说明重点；如果是动物，就要将动物的外形、生活习性、使用价值等作为说明重点；如果是学习、生活使用的物品（如《核舟记》、《说“屏”》），就要着重说明其形状、结构、大小、功用等：以上对象大都按照逻辑顺序或空间顺序写作。至于建筑物，一般是按照空间顺序，对建筑物的材料、形态、结构、风格、使用价值等进行重点说明。
不妨来看看《珊瑚》中的一段话：
很多人以为珊瑚是石头，其实不然。珊瑚是一种有生命的动物，属于刺胞动物门珊瑚虫纲海生无脊椎动物，它的特点是拥有含石灰质、角质或革质的内骨骼或外骨骼。“珊瑚”一词也指这些动物的骨骼，尤其是石灰质状态的珊瑚虫骨骼。这些长得像口袋的小虫，顶端有很多小绒毛，用来捕捉海水中的浮游生物和有机物，以此保护和养活自己的“家”。
这篇事物说明文，说明对象是一种动物：珊瑚。作者对珊瑚的特点、外形、生活方式都作了说明，让读者开了眼界。
第二，事理说明文的写作重点是分析事物的因果关系、介绍科学道理。
事理说明文要对某些现象进行分析，揭示现象产生的原因及发展变化的规律。事理说明文主要回答“为什么”的问题，其写作重点就是分析事物的因果关系、介绍科学道理。大都按照逻辑顺序写作——包括从因到果、从主到次、从概括到具体、从整体到部分等。
来看一个片段：
海市蜃楼因其迅速消失的特性而被人们认为是虚幻的事物。其实不然，它是大气中光折射的产物，它的产生有着很多的科学道理呢！在一定的条件下，近海面或近地面的温度比高空低，空气由于热胀冷缩，上层的空气比近海面或近地面的空气稀疏，远处物体反射的太阳光在射向空中的过程中，由于空气疏密发生变化而折射，逐渐向地面或海面弯曲，进人观察者眼中，逆着光线望去，就觉得好像是从海面上空的物体射过来的一样。而当空气的密度发生变化时，光的折射消失，这种景象也就消失。这个道理也可以用个简单的实验来演示。拿一个硬币放在一个空杯子里，观察者选择好一个位置刚好看小见杯中的硬币。再往杯中倒水，就会发现硬币在慢慢上升，并能完全看见原先看不到的硬币。这也是一种光的折射。我们后来看到的“硬币”只是一个虚像，就如空中的海市蜃楼一样。
作者并没有介绍停留在介绍海市蜃楼的景色上，而是说明了产生海市蜃楼的成因——这就是事理说明文。
第三，程序说明文得按照生产制作或实验的次序逐步介绍说明。
日常生活、工作和劳动生产中，往往有着一定的进程和次序。说明这些进程次序的文章，就是程序说明文。常见的程序说明文有产品使用书、工艺流程说明、工作进程说明等。初中生写得最多的程序说明文是做菜、做小吃。
比如《做饺子》一文这么写：
做饺子第一步是和面。面要用温水和，和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住，让面粉稍微变得柔和一点。
接下来就是制馅了。制馅可是做好饺子的重要一步，因为饺子味道的可口与否，完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅，做什么样的馅，这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子，我们得先把白菜洗好，把水挤干，之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中，加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。调味料一定要放适量，过多或过少都会直接影响饺子的质量。
怎么样，读者看过之后，能按照你的说明去动手包饺子，你说作者功劳大不大？
（图片来自网络，侵删）
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