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毋庸置疑，在外面的餐厅吃饭肯定是没有在家里面吃饭干净卫生的，那些开餐厅的老板们自然能够洞悉到用户的心理，所以，每一次我们在餐厅吃饭的时候，碗筷上来了，服务员做的第一件事情就是提上一壶热水，以便顾客们烫一烫筷子和碗。我们当然也是很自觉的就开始清洗自己的碗筷，觉得这样吃起来才放心。餐厅饭前烫碗筷真有用？广东人教你如何烫，加送一句尿性点评！
对这种做法最为执着的估计就只有广东人了，她们并不会向我们一样随随便便就完事，在餐前烫洗碗筷可是总结除了自己的一番经验，老手的操作更是如行云流水一般，热水入碗，先用汤勺快速搅动，水还没倒满，赶紧把汤勺换成筷子继续搅动，二者烫洗完毕，将第一编的水倒掉，紧接着在碗中倒入茶水二次清洗。一切都在水温未降之前结束，新手都能看懵逼。
看着确实是很6，不过，大多数的情况下，这充其量不过是一种心理安慰罢了，据一档节目实验，她们用了100度的开水去烫了餐厅的餐具，但是检测仪上面的显示的是，细菌的总量下降了不到3%，这还是100度的开水，而我们平常在餐厅里面用的水基本都在60度到80度左右，别说杀菌了，估计就是给那些细菌洗个澡。
一位广东网友对于这种情况是这么说的：我们广东人烫碗是为了给细菌加热，提高细菌食用时的口感。果然，广东人是真的什么都吃，连看不见的细菌都不放过，同九年，汝何秀？不过，也有知情人士出来解释了，在饭前烫洗碗筷根本不是为了杀菌，只是为了冲洗掉残留的漂白水和洗洁精的味道，或者没有洗干净的油渍，大家都明白，一点热水就能杀菌，那生病是不是喝点热水就好了。
所以，总的来说就是，餐厅饭前烫碗筷真没有用，但是仪式感还是要有的，程序走一遍，怎么说心里也会感觉更加安全一点，毕竟餐厅里面的碗筷有多少人用过我们也都不知道，用热水烫一遍虽然起不到杀菌的效果，但是绝对能够到心里保障。餐七千烫碗还是有必要的哦。餐厅饭前烫碗筷真有用？广东人教你如何烫，加送一句尿性点评！
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