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年 味
李祎峰
新年越来越近了,人们开始忙着过年的准备。可不知为什么很多人越来越觉得过年没意思，年味越来越淡。
过去，日子穷，生活苦，连温饱都是问题，一年也不一定能吃几次白面馍，吃上肉，能吃上包皮卷子就算不错了，衣服也是烂了补，补了再穿，常常是补丁摞补丁，老大穿了老二穿，新三年，旧三年，缝缝补补又三年。只有在过年的时候，才能改善生活，吃上馒头和肉，穿上新衣服。
所以过年就是一种期盼，盼着吃的好点，穿的好点，盼着来年的生活如芝麻开花节节高。
民以食为天，吃一直是人们生活中的头等大事，就连见面打招呼也问“吃了吗？”所以民谣里说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”孩子比大人更盼望过年，除了吃以外，他们能得到更多的东西。
“腊八祭灶，年下来到，姑娘要花，小子要炮。”许多家长，赶集赶会置办年货的时候，哪怕自己不吃不喝，省吃俭用，也要花几毛钱给姑娘买几朵花戴，给小子买几挂鞭炮放。
你看《白毛女》里的杨白劳：“人家的闺女有花戴，爹爹钱少难买来，扯上二尺红头绳，与我喜儿扎起来”虽然只有二尺红头绳，却包含了做父亲的浓浓的爱。
人们在对新年的期盼里，饱含着浓浓的年味。
《隋唐演义》里的程咬金，算命的说他有十二年的帝王命，后来做了瓦岗寨的混世魔王，因喜欢过年，就一个月过一次，结果十二年的帝王生活让他一年过完了。程咬金的活法代表了大多数人的愿望，只要条件允许，就希望天天过年。
过去人们为了迎新年，早早地就开始做准备，平时省吃俭用，甚至提前半年积攒钱，就是为了过年花。而且一进入腊月，过年的准备工作就排上了日程。
二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一走一走。
民谣本身就能说明人们对过年的重视，因为这是人们根据多年的经验总结出来的，一套完整的备办年货日程表。
腊月二十三俗称小年，是灶王爷上天述职的日子。灶王爷是位清廉的官，一年四季守在厨房，看锅守灶。在他要离开去回报工作的时候，人们希望他“上天言好事，下界保平安”，就是多说好话，少说坏话，于是就用黏米做成糖，粘住他的嘴，不让他乱说。
送走了灶王爷，腊月二十四，各家各户都会把厨房彻底打扫一遍，之后就开始着手做各种过年的食品。煮肉，炸丸子，包菜馍，蒸馒头，剁饺子馅，一连忙几天，每一样食品做好后，都是先敬神，然后才能吃。在这个过程中，孩子们最高兴的就是啃骨头，那时候的猪都是个人家养的黑毛猪，肉特别香。
到了除夕，该贴春联了。那时候的春联大都是买红纸找村里有文化的人写的，内容大多是祈求老年人福寿安康，年轻人茁壮成长，家庭平安和睦；盼望庄稼五谷丰登，瑞雪兆丰年之类的。红红的春联贴上去，浓浓的年味渗出来。
现在的春联内容大都是盼望发财日进斗金的。门楼越盖越高，对联越贴越长，字体也越来越大，可是内容去越来越单调，总给人一种攀比炫富的感觉。
大年初一，起五更，放鞭炮，祭神灵，拜祖宗。一切忙完了，人们走出家门，给村里的老人磕头拜年。见面免不了问一句“吃了吗？”一句简单的问候，含着浓浓的年味。
没有电视，没有手机，人们凑在一起，不打麻将，不斗地主，说着家长里短的话，聊着各自关心的事，展望着最朴素的愿景，玩着最简单最传统的游戏。
斗拐，荡秋千是那个时候比较普遍的活动。斗拐不仅限于孩子，大人也斗，有时候参加的人分成两队进行比赛，一会儿就会满头大汗。秋千架子有一丈多高，荡秋千用的绳子有生产队里牲口拉犁用的套。玩儿的自然是年轻人，他们会进行比赛，看谁荡的高。这时候就招来很多人围观，越是人多，荡秋千的人就越想表现自己，所以就会掀起高潮。
过去的鞭炮用的是黑火药，鞭炮放完后会留下许多炮筒，孩子们就争着抢着拾筒玩儿，新衣服的口袋里装得满满的，然后几个孩子就会扔炮筒比赛，方法是把炮筒扔到墙上，谁的炮筒弹回来的远，谁就赢。
新的一年就这样在热闹喜庆的气氛中开始了。
现在人们日子好了，生活水平提高了，不用再为吃穿发愁，天天都像过年。住着楼房，开着汽车，玩着手机。过年成了老乡、同学、战友聚会的由头，人们以各种理由聚在一起，喝酒加深感情，所谓“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”。
在农村的许多地方，没有了任何形式的体育活动，聚在一起抽烟喝酒，打麻将，斗地主玩勾击。打工回来口袋里有的是钱，输光了再去挣。
就连孩子盼望过年的劲头也减了，因为他们在假期里还要参加各种各样的补习班、特长班。做不完的作业，上不完的课。家长总担心孩子输在起跑线上，反正不缺钱。
为什么生活好了，年味反而越来越淡了？现在过年到底缺什么，这是值得我们思考的。
作者单位：山东省东明县第一中学。
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