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“红枣茵陈汤，肝病好单方”，是我国古代流传至今的一个养生防病中医单方，体现了劳动人民的智慧，是古代人们延缓肝炎病毒侵害的有效方法，对现代肝病的治疗也有积极借鉴意义。
红枣茵陈汤，主要用料就是红枣和茵陈，它们都是药食两用的常见材料。
红枣，人们知道最多的功效是补血安神，其实红枣的突出作用是健脾养胃。脾脏在人体有很重要的运化作用，人们进食后，吸收好不好，首先看脾脏好不好。如果脾虚，大部分养分无法被人体充分吸收利用，不仅白白浪费了，还有可能转化为对人体有害的湿热成分，湿热的典型症状，就是舌苔厚黄。
健脾是调理的首要目标，红枣是健脾的优秀选手。常吃红枣，强脾提气，乏力疲惫、胃口不佳等症状会有效改善。
红枣还有护肝的作用，所含丰富的维生素、脂肪、蛋白质、糖等成分是肝脏所必需的，对缓解急、慢肝炎有一定作用。如果不慎因药物造成肝损伤，红枣是一个不错的补救选项。
茵陈，主产于山西、陕西、河北等地，春天长出来的叫“白蒿”，价值最高，可以当药材，也可以当菜、茶。味道稍苦，偏寒凉。春季采收的叫“绵茵陈”，秋季叫“花茵陈”。中医将茵陈归肝、胆、脾、胃经。
茵陈的主要功能是利胆、退黄、祛湿热、消除肋区疼痛，对心脏也有一定的保护作用，它富含维生素B和C，药用价值高。古代医生发现它对减轻肝病有明显作用。采摘新鲜茵陈后，可炒食，或蒸熟，煮粥，熬汤，做窝窝头等。
春天最容易生发肝气，也容易有肝火。茵陈在春季药用价值高，生长又刚好适合时令，被广泛使用，是保肝护肝、清肝利胆的良药。
红枣+茵陈，红枣健脾、护肝，增强食欲。肝炎患者本身食欲不佳，肝区不适，只有脾脏运化功能好了，对身体吸收才有利。茵陈促进胆汁分泌，改善肝气郁积，清热解毒，广泛用于退黄疸，在脾脏、肝脏调养诊治上，红枣和茵陈“强强联合”，很受中医推荐和使用。
红枣茵陈汤的做法也很简单，取去核红枣200克，茵陈90克，水800—1000克熬煮，饮用汤汁即可，红枣肉可以一同嚼食。如果有的朋友喜欢泡茶的方式，红枣3枚，茵陈3克，放入保温杯冲泡即可。
红枣茵陈汤是保肝护肝的良方，用于肝炎缓解症状、辅助治疗，如果确诊是肝炎发作，还是要规范的抗病毒治疗。同时注意，该药方不适合体质虚寒的病患，患者如有腹泻症状也不适用，特别是不能与含氯霉素成分的药物同服，避免发生拮抗现象。
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