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儿童酱油 好还是不好?一句话说清楚

时间:2010-03-30

在小的时候记得家里要吃酱油,就会拿一个酱油瓶让我们到隔壁的小卖铺或者合作社买上一瓶回来,记得是满满的一大罐,想要多少售货员就装多少,没有可以选

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儿童酱油,好还是不好?一句话说清楚。在小的时候记得家里要吃酱油,就会拿一个酱油瓶让我们到隔壁的小卖铺或者合作社买上一瓶回来,记得是满满的一大罐,想要多少售货员就装多少,没有可以选择的余地,随着时代的发展,社会进步以及人们多变的口味,现在可不一样了,走到超市货架前面,酱油品种繁多,包装精美,品牌不异,会看得眼花缭乱。

酱油这种调味料,不论是在南方和北方是必不可少的,就算给家里的孩子或者宝宝做饭,为了让口味更好一点,也会加入酱油,在给家里儿童或宝宝做饭的时候,应该加什么样的酱油呢?这个问题很困扰,现在市面上有各种儿童产品,酱油也不例外,专门为儿童设计的比比皆是,而且价格要比普通的高出很多倍,那么这些酱油真的适合儿童吗?我们一起来看看隐藏在背后的真相。

我们国家并没有专门针对儿童酱油出台的标准,在购买的时候,不要因为是专门为儿童生产的,就觉得是健康的很放心,其实儿童酱油只是一种商家的宣传而已。

营养丰富,富含氨基酸?

儿童酱油的价格并不便宜,从成分上来看和普通酱油基本上相同的,不管是成人酱油还是儿童酱油,酿造所用原料都是大豆等,如果说富含氨基酸,那么酱油作为一种调味料,食用的时候也就是几克左右而已,如果想让孩子通过酱油来补充营养,那只能说是一种美好的愿望。

专为儿童打造?

儿童酱油中钠含量也不低,有的商家会宣传,儿童酱油加入了铁锌等孩子容易缺乏的营养素,其实宝宝从添加辅食开始,只要保证正常的饮食,其中所含钠元素不需要额外添加,就能够满足宝宝需求,三岁之内小朋友最好不要吃味精、酱油等这些调味料,因为这个年龄段的宝宝,各方面发育没有完全,酱油这些调味料,会给孩子稚嫩的肾脏带来一定负担,并且对调味料比较敏感,过早食用能够造成口味重、厌食、挑食等,宝宝的饮食还是以清淡为主,从小培养清淡口味,尽量少用或者不用各种调味品。

清淡口味低盐?

调味料的主要作用就是调节口味,儿童酱油能做到低盐清淡口味吗?不可能的,因为酱油中的含盐量一点也不低,而且天然食物中就含有钠,给孩子食用酱油肯定会超标的。

看到一些儿童酱油和儿童榨菜之类,广告打得特别响,其实,里面所含的盐一点也不少,孩子的饮食本身就要清淡,这样的食物并不适合孩子吃,买儿童酱油,对孩子没有任何好处,赶紧扔出购物车,不吃最好。

希望家长们能明白,酱油就是一种调味料,无论宣传做得如何好,对孩子的健康没有什么实质性作用,因为处在生长发育期孩子更需要的是一些新鲜蔬菜、水果、蛋、奶、鱼、肉等类,均衡营养才能让孩子健康成长。

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