寻味之旅走进三原！三原县首届美食文化消费旅游节圆满结束

时间：2009-06-25

本次活动由咸阳市商务局为指导单位；中共三原县委、三原县人民政府主办；三原县商务局、三原县电子商务公共服务中心陕西畅通网络科技有限公司三原分公司

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为响应县委、县政府号召，加快推进“五项重点工作”，丰富三原县人民群众美食文化生活，塑造“城北三原”县域公共品牌影响力，树立三原餐饮企业整体形象，展现三原饮食文化优势，吸引各方食客游三原、品三原、识三原、恋三原，进一步带动美食、农产、文旅、商贸产业经济体量有序提升，增强地域影响力，为全县“趁势十四运、融入大西安”奠定坚实基础，5月29日中午11:30，在三原县金源山庄特举办“寻味城北三原”三原县首届美食文化消费旅游节活动。

本次活动由咸阳市商务局为指导单位；中共三原县委、三原县人民政府主办；三原县商务局、三原县电子商务公共服务中心（陕西畅通网络科技有限公司三原分公司）承办；中国陕菜网、三原县文化旅游局、三原县乡村振兴局、共青团三原县、三原县融媒体中心协办；以“寻味城北三原”为主题，旨在通过多方努力下，共同打造三原美食名片，让三原美食走出去！

参加此次活动的领导有：咸阳市商务局副局长王宏德，三原县县委常委、统战部部长李学军，三原县人大副主任钱滨，三原县人民政府副县长周雪艳，三原县人民政府副县长何英，三原县政协副主席李彦。

同时，莅临本次活动的嘉宾还有：世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、中国陕菜网CEO刘晓钟，陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、陕菜网文化顾问朱立挺，中瑞酒店管理学院副教授、中国陕菜网《陕菜旅游》专栏主编刘强，首批资深级注册中国烹饪大师、国家一级评委庄永全，国家高级烹调技师、中国烹饪大师师永虹，中国烹饪大师、国家一级评审员、中国陕菜网专家顾问潘建胜；中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编、作家、摄影家田建国。

活动由西安广播电视台二套《萌眼看西安》栏目主持人岳晨阳主持：

活动第一项：领导及特邀嘉宾致辞

三原县委常委、统战部部长李学军致辞：

三原饮食文化独树一帜，秦汉时就有“衣食之源”的称谓，现有蓼花糖、千层油饼、疙瘩面、泡泡油糕等400多种地方小吃，各具特色、名冠西北，其中蓼花糖、小磨香油更是被评为国家地理标志产品，蜚声中外。勤劳质朴的三原人民拼智慧、寄情感，用一道道佳肴映射出三原独有的风土人情，对我们研究和探讨三原美食文化渊源具有重要的参考价值。

人文三原，演奏华丽乐章;红色三原，唱响峥嵘岁月;今日三原，铸就灿烂明天。热情好客的四十二万三原人民，真诚欢迎各位常来三原做客，瞻仰革命遗址，品尝特色美食，领略田园风光，回归自然生活，感悟别样人生!

咸阳市商务局副局长王宏德致辞：

烟火传承里折射千年文化,美食天地中诉说黄土衷情。国际面都寻味之旅走进三原,是品鉴关中小吃精妙,是体味华夏文化精髓,更是细数千百年美食传承脉络。

入陕菜之乡,饱飨舌尖味蕾,传诵饮食文化。“2021三原县首届美食文化消费旅游节暨寻味之旅”活动组织周密、内容充实、名家云集,突出了三原县的人文历史和地方特色,展示了三原县城市新活力和发展新风统,更体现了三原县委、县政府对群众美好生活需求的高度关注,对兴商贸、扩内需、促消费、稳增长的担当作为,以及对构建经济“双循环”新发展格局的统筹布局。今天,借此机会,我谨代表咸阳市商务局向三原县委、县政府以及在坐的各界朋友对商务领域工作的支持、推动表示衷心的感谢!

活动第二项：启动仪式

三原县人民政府副县长何英宣布活动正式启动：

活动第三项：企业代表展示推介

中华传统文化传承者、三原县非物质文化遗产项目——张新文花馍传承人、陕西省民间文艺家办会会员、中国民间文艺家协会会员、陕西省工艺美术学会会员张新文做阿文花馍展示推介：

三原著名剪纸艺术家、非物质文化遗产传承人张元平先生做蟠龙剪纸技艺展示推介：

白鹿书画院常务副院长李海波做书法展示推介：

活动第四项：荣誉授牌

咸阳市商务局副局长王宏德为三位手艺人颁发“中华传统文化传承者”、“中华民俗文化传承者”荣誉授牌：

三原县县委常委、统战部部长李学军为金源山庄颁发“最佳服务企业”荣誉授牌：

三原县人大副主任钱滨为嵯峨山庄、巴厘岛酒店、豪诚国际酒店、老百姓大厨房4家餐饮门店颁发“三原县美食文化传承名店”荣誉授牌：

三原县人民政府副县长周雪艳为白鹿原食府、七碟子八碗饭庄、老黄家、万宝楼、小厨小馆5家餐饮门店颁发“三原县美食文化传承名店”荣誉授牌：

三原县人民政府副县长何英为张兴邦、古池阳2家企业授牌：