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今天我们聊文玩中的“木”,在木质领域分别有沉香 黄花梨 小叶紫檀 印度老山檀等。
我们最为熟悉的就是有木中钻石之称的沉香了，沉香既是医药领域的药材又是文玩领域顶级的原料材质，目前国内的定义是，在植物学上属于瑞香科白木，位列四大名香沉檀龙麝之首，具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。目前，奇楠的价格高的可以达到三万一克，并且是有钱也不一定能买到。
沉香经过雷击风摧，刀砍虫咬受伤后，在伤病部位与附和的黄绿墨尔菌类发生反应，开始自我疗伤，这个过程，也就是结香的原理，没有伤病是不会结香的。沉香是在温度、湿度、外界细菌和香树分泌物等共同作用下的偶得物，任何一个量稍有不同，所结出的沉香品质层次不一，味道不尽相同。野生香且至少需要经过数年乃至数十年才可以形成，所以价值相当昂贵。
有人说最长的要经历成百上千年方可形成，这样观点缺乏论证，据我与香农了解，他们从来没有见过几百年的活体。现如今经过名家雕刻大师之手，人工“美”化后的艺术品，价值更为不凡，它在原来的基础上被赋予了一定的人文价值，使得它的生命活力之上更添一份独特个性，自然广受追捧，更有甚者称之为“疯狂的木头”。 目前市面上一些商家售卖的所谓“沉香木”，和沉香完全不是一个概念，白木没有结香的话，因为其木质疏松，基本毫无用处。
台湾香学大师刘良佑先生研究传统香文化，整整20余年，并著有有《品香之道》、《香学会典》等多部书籍，被业内称为中国当代香学复兴第一人。他提出了樟科、橄榄科、瑞香科、大戟科，四科沉香。这一理论和国外的基本一致，维基百科甚至把棱柱木科也列为了沉香。
前几年也曾有人根据刘先生这一理论，称台湾故宫的香山九老和日本皇室的黄熟香——兰奢待归并属于（樟科楠属）沉香，并且引据经典来佐证。兰奢待——是指悠闲寂静之处等候期待之意，而在胡语里指物之善者称为兰奢待。（见朱子语录）兰奢待，僧悦，兰奢胡语之褒誉也。后来我发现这是一些商家提出的理论，咱们现在不讨论这个观点是不是正确，目前国内主流认可的只有瑞香科白木，有人说了，那些所谓的主流也是最早一批的商家，是的，所以说永远不要与商家讨论学术学科的问题，因为这些知识都是商家构造并为之所服务的，网上很多知识点都是商家推出的，看上去比科学家更科学严谨。
比如众所周知的玛卡和东革阿里，只要是冠上壮阳的功用，就能称之为“植物伟哥”，在国内就有市场，更可笑的是前几年卖的很贵的“卡琪花蒂玛”，到了国内就成了女人的圣物，我曾经问过马来西亚的朋友，他告诉我在马来西亚是路边草，专门给产后的母猪吃的……而东革阿里在马来西亚的意思为阿里的拐棍，阿里是一位老医生，你们国内的东革阿里比大腿都粗，老人家能当拐棍吗？
这个话题略过，感兴趣的朋友我们留言交流。就好比曾经在木质文玩领域大红大紫的血龙木和崖柏，只不过是一种击鼓传花的商业游戏，鼓停剧终，停在谁手中，谁就是最后接盘的人。曾经有人说过，只要资金量足够，就能完成从囤货到炒作推广的过程，前几年还无人问津的海南花梨公，如今摇身一变成了“木本降真香”，并且也被认可了，关于文玩圈的尔虞我诈，有太多太多的故事了，等有机会我会专门开辟个栏目进行讲解。
今天我们只讨论目前市场上被普遍认可沉香
如果按照产地去区分，分别有国香（海南香，广东的莞香，香港的港香），湄公河流域的惠安系越南、老挝、柬埔寨、泰国、马拉西亚半岛。，东南亚的星洲系文莱、东马、西马、达拉干、马泥涝、加里曼丹、马拉OK，
也有人说沉香只有两大产区，那就是惠安系和星洲系，国香也归并到了惠安系，这个我们不去较劲。明代名医李时珍也在《本草纲目》中称：海南沉香，一片万钱，冠绝天下！
产区不同，它的香韵也不同，惠安系香韵醇厚发甜，层次感和体验感很好，目前真货很少，多数都是出口转内销。
星洲系文莱香韵非常富有层次，东马凉意较足带有草药味，西马稍显酸意，达拉干果香奶香，马拉OK穿透力强，加里曼丹爆发力好。
目前主产还是星洲系，共23种沉香，沉水级源头价格在50万到70万，
另外还有回流料，所谓回流料就是中东回流，台湾回流，和日本回流。
我曾经亲眼见过在莆田工艺城有人拿压缩沉当中东回流料卖，也见过一块日本回流棋楠，被好几拨福建人争抢。
前几天我打电话给一个做沉香的福建朋友联系，他说现在不做沉香了，说市场上基本都是假货，没有法做了，前几年沉香价格居高不下时，还没有这么多沉水料，这几年沉香成品价格理性回归后却到处都是沉水沉香，就这个问题我和东南亚的朋友专门探讨过，他轻飘飘一句话就带过了——八 九分的沉香稍微压缩一下就沉水，很难看出来。至于市场上的泡油料，纯粹就是地摊货，花棋楠曾经也富贵过，另外还有人工香冒充野生香，高抛料以次充好。 人工香又分吊针料，和钻孔料。更有甚者还有内部填金属的“灌铅料”。
不管怎么说，如世间任一物种，沉香也完成了它的转型，大胆踏入艺术殿堂，摇身变为投资热品，它的收藏之热势如破竹。从2002年前顶级沉香仅百十元，到今天几千上万元一克，甚至极品沉香有钱也买不到，好比奇楠就有如遇一见，三世修缘，棋楠是个单独的话题，因为在活体植物中从来没有发现过，它具体形成的环境和条件现在还没有完全定论，近几年来，在云南广东和海南，开始培育一种“棋楠种”的沉香树，我个人认为这个有待日后观察，就是结香了无非也就是用于制香熏香和榨取精油，做为药用和收藏，还需要验证。
沉香成功地从早前医药用途和熏香用途广为人知，再者按佛学来讲，沉香制品具一定灵性，能够驱邪除恶，道家认为能同三界。
唐朝是我国历史上贸易市场最为繁荣的时期——城市繁荣、商人群体活跃。东市和西市同是长安城工商业市场。木兰辞里这样描述过，东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。随着晨钟开市，暮鼓闭市，东西两市基本上可以买到所有的物品，久而久之，人们就简化为“东西”，代表一切。
相比唐代而言，宋代有了更大的发展。不但有坐商，也有了行商，商业的布局不再是封闭的坊里制度。商人可以随处的开设店铺。在《清明上河图》街肆中就有“刘家上色沉檀拣香”这种专门贩卖香品的店铺。而在蒲呱18世纪描绘三百六十行里，与香有关系的行当就有三个。
晏几道曾经这样描写过：御纱新制石榴裙。沈香慢火熏。越罗双待宫样，飞鹭碧波纹。
元稹的著名诗句：藕丝衫子柳花裙，空著沈香慢火熏。
这其中的“慢火熏”其实就是现在香事雅集中的隔火熏，武火攻之香性猛烈，文火熏之香韵含蓄。古人玩香首先是悦己，无论是香薰还是佩戴的香丸香囊，其香韵都是内敛的，不像现在的人喷香水，都是熏别人的。
沉香的判断标准从以前认定的凡是沉水级的就是好香，随着台湾玩香的观念渗透，现在已经过渡到了香韵为上，在这个前提下再追求是否沉水。香韵好才是王道。
沉香又分为消耗品和收藏级，用于品香熏香合香的都是属于消耗品，经过艺术家雕刻的挂件摆件之类的都属于收藏品，而一些经过勾丝过后具有观赏性的原料也属于收藏品，当然这也不是绝对的，在一些人的观点里，全部都是消耗品，都是用来烧的。
关于品香和制香另外一个话题了，香文化在宋代达到了一个顶峰，《陈氏香谱》是对宋代前期大量香谱做的收集整合，包括沈立、洪刍，共十一家所著的《香谱》,汇为一书，征引繁复。到了明清，《香乘》二十八卷，赏鉴诸法，旁征博引，累累记载，凡有关香药的名品以及各种香疗方法一应俱全，可谓集明代以前中国香文化之大成，为后世索据香事提供了极大的参照。
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